¿Qué atracciones turísticas y bocadillos famosos hay en Tianjin?
Heather Food Street tiene valor tanto para ver como para cenar.
La Heather Food Street se centra en su valor ornamental y tiene la belleza clásica de la arquitectura nacional. Toda la calle de comida es como una ciudad antigua reducida. El complejo de edificios tiene tres plantas, con un túnel transversal en el medio y un techo de cristal curvo en la parte superior del túnel, que cierra la ciudad cuadrada y la conecta en una sola, formando un espacio de disfrute. Hay cuatro entradas a los cuatro túneles. Cada entrada tiene una puerta de entrada con una entrada arqueada en el medio. En la puerta hay una placa de 1,7 metros de ancho y 6,2 metros de largo, con los cinco caracteres "Heather Food Street" grabados. Está compuesta por la letra de Wang Xizhi, el gran calígrafo de la dinastía Jin. Las fuentes son elegantes y vigorosas, con un encanto volador.
Las cuatro puertas de entrada de la calle de comida son edificios antiguos de imitación de estilo Qing, de 24,5 metros de alto y 16 metros de ancho. El techo de la puerta de entrada es una estructura de madera estilo templo de doble alero. Las esquinas de las alas de las ocho cornisas tienen la misma forma, y en las esquinas de las alas se instalan cubiertas de azulejos, dragones, fénix y leones. Tiene un techo de tejas vidriadas de color verde con dos animales besándose en ambos extremos de la cumbrera principal. Debajo de los aleros hay coloridas pinturas sobre imitaciones de frentes, esteras y vigas.
Cada una de las cuatro puertas de la calle de comida tiene una placa en forma de arco, con "Zhenyu" escrito en el sur, "Xingge" escrito en el oeste, "Zhongsheng" escrito en el norte y "Hua". escrito en el este de Gran Bretaña". Los cuatro caracteres juntos significan "revitalizar China". Las fuentes de la placa de la puerta fueron seleccionadas de los calígrafos Yan Zhenqing, Liu Gongquan, Ouyang Xun y Zhao Mengfu. El nombre de los cuatro arcos significa "rejuvenecimiento y bienvenida a los invitados", "canto y baile", "inmortales borrachos" y "comida". Los aleros octogonales del pabellón son imponentes, alargados y elegantes, haciéndose eco de las cuatro torres de la puerta en la distancia, mostrando la nobleza y el lujo del edificio.
El edificio de comida estilo Miyagi se suma al esplendor, completo con coloridas linternas. En el patio de comidas se han instalado más de 80 tipos de luces, más de 6.000 juegos y más de 20.000 luces. Estas lámparas combinan varios estilos nacionales y extranjeros, incluidos candelabros hexagonales de bronce con fuertes colores nacionales, lámparas de pared hexagonales, lámparas de jardín hexagonales, lámparas de columnas octogonales, lámparas de techo modernas con postes de cristal, candelabros de algodón rojo, candelabros de crisantemo y varios exóticos múltiples. focos de proyección y apliques esféricos impresos. Las linternas en el patio de comidas vienen en diferentes formas y colores. En la pantalla de la lámpara con arena negra, flores arenadas y pulidas, hay flores de color blanco lechoso, rojo fuego, incoloras y transparentes, pintadas y horneadas. Por la noche, estas linternas rivales brillan en el patio de comidas.
Además del edificio principal, la calle de comida está llena de pinturas coloridas, brillantes placas de caligrafía y bocetos frescos del jardín, todo lo cual brinda a la gente un hermoso disfrute.
Centrado en el valor alimentario de la calle gastronómica, se trata de un enorme museo gastronómico que reúne toda la comida del mundo. Debido a las diferencias en productos y orígenes culturales, las técnicas de cocina chinas han formado las ocho cocinas más influyentes en la evolución a largo plazo. Seis de ellas se pueden encontrar en Heather Food Street, a saber, el restaurante Penglai Xiangcai (estilo Shandong) y el restaurante Juying (. estilo Shandong) restaurante De, restaurante Hualin, restaurante de mariscos Jiuhelou, restaurante Game, restaurante Suzhou Deyue (sabor Jiangsu) en el restaurante Emei (sabor Sichuan) en el restaurante Sichuan Gu Jing (restaurante Anhui); entre los restaurantes cantoneses, el restaurante Yangcheng, el restaurante Chaozhou y el restaurante Tianjin Port (sabor de Guangzhou); entre los restaurantes Zhejiang, entre los restaurantes de Hunan, el restaurante Jinxiang (sabor Xiang);
La calle gastronómica no sólo reúne ocho grandes cocinas étnicas, sino que también incluye la cocina de Tianjin, la cocina de Shanxi, la cocina de Shaoxing, la cocina Halal, la cocina extranjera, la cocina palaciega, etc.
Entre ellos, los restaurantes de Tianjin incluyen el restaurante Cheng Ju, el restaurante Xiande Yue y la tienda de bollos al vapor Heather Goubuli (bollos al vapor Goubuli y pastel frito con perforaciones en las orejas, Guifa Xiang Twist, también conocido como las "Tres maravillas de Tianjin", muy conocido en el país y en el extranjero.
Los bollos al vapor Goubuli se caracterizan por una estricta selección de ingredientes, un sabor delicioso, grasos pero no grasosos. Antes y después del Movimiento de Reforma de 1898, Yuan Shikai presentó una vez bollos al vapor Goubuli como tributo a la emperatriz viuda Cixi y al hotel Jin Dong Haiwei. Los restaurantes de estilo Shanxi incluyen el restaurante Jinyang; los restaurantes de estilo Shaoxing incluyen el hotel Xian; los restaurantes halal (estilo occidental) incluyen el restaurante halal Huiminlou y el restaurante halal Enyi City. Entre los restaurantes extranjeros, se encuentran el Tianjin Qishilin Heather Branch (estilo occidental), el restaurante Tianjin Kobe; (estilo japonés) y restaurante asiático occidental (estilo ruso y francés). Hay restaurantes Imperial Garden y Imitation Vegetal en el Restaurante Imperial.
Además de los restaurantes que representan diversas cocinas, Heather Food Street también ofrece una variedad de refrigerios locales, todos deliciosos, elegantes y populares, desde largos hasta cortos.
Tianjin tiene una amplia variedad de snacks y goza de una gran reputación entre la gente. El pastel frito Er'er's Eye de Er'er's Eye Fried Cake Shop es una de las "Tres maravillas de Tianjin". Está elaborado con arroz glutinoso de alta calidad, azúcar moreno, frijoles rojos de alta calidad y aceite de sésamo molido. Tiene una piel crujiente, un relleno fresco, un sabor delicado y dulce y un aroma suave. La sucursal Guifaxiang Mahua de la sucursal Guifaxiang Mahua, también conocida como la calle 18 Mahua, es también una de las "Tres Maravillas de Tianjin". Los giros que se venden en esta sucursal son del mismo origen que la tienda principal, respetando los estándares de crianza y producción tradicionales. Tienen una apariencia hermosa, fragantes, dulces, crujientes y no se ablandan con el tiempo.
Además, también hay pasteles secos de Zhilanzhai Bakery, verduras crujientes de Dafulai Guozi Branch, albóndigas de Halal Baiji Dumpling House, pasteles fritos de Luji Fried Cake Shop, Mingshun The scones de Zhai Assorted Cake Shop, la carne de burro salteada de Jizhou Caoji Donkey Meat Shop, la comida al vapor de Duchengqi Steamed Food Shop, las calcomanías de Zhenghe Pancake Shop, Tongshafa Pie de JD.COM Pie Shop, Shimenkan Subao Shop Subao y arroz Tianjin.
Existen innumerables snacks locales en todo el país. Entre ellos se encuentran bollos de cordero al vapor al estilo Xi'an del restaurante Tangdu, pasteles de cordero frito del restaurante Xi'an, callos salteados de Zhiweizhai, albóndigas al curry y albóndigas crujientes de Manyuanchun Snack Shop y albóndigas de arroz amarillo al estilo Yangzhou de Laoyoule Snack. Compre Qiao Shaobing, panqueques estilo Liaoning del restaurante vegetariano Baolan Noodle, bocadillos Tianfu Sichuan, fideos Dandan y rodajas de pulmón de esposa de la tienda de alimentos de Sichuan, relleno variado estilo Jiangsu Tan Lu Shaobing y Xiaolongbao del Departamento de Negocios de Luhelu.
Además de diversas comidas y refrigerios, la calle de comida también cuenta con el Restaurante Sanmao especialmente diseñado para cumpleaños infantiles, la Casa de Té Red Mansion en el Grand View Garden en "A Dream of Red Mansions", y se especializa en dulces, pasteles y salsas de varios sabores La tienda incluye productos de nueces del experto frito Guo, así como productos de frijoles crujientes de Split Beans.