Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo es el mejor momento para poner patatas en pollo guisado con patatas?

¿Cuándo es el mejor momento para poner patatas en pollo guisado con patatas?

Si hago esto:

Primero pica el pollo, lávalo y resérvalo;

2 Calienta la olla, agrega una cantidad adecuada de aceite, agrega la cebolla verde picada y el jengibre picado. , pimienta, anís, etc. Sofreír los condimentos hasta que estén fragantes, añadir los trozos de pollo lavados y sofreír brevemente. Agregue la salsa de soja y el vino de cocción, sofría y haga sopa.

En tercer lugar, puedes guisar el pollo mientras pelas las patatas;

4 Cuando los trozos de pollo estén casi cocidos, agrega los trozos de papa y luego agrega sal y glutamato monosódico en secuencia. Después de hervir a fuego lento durante un rato, las patatas y los trozos de pollo se vuelven crujientes y la sopa casi se acaba. Sácalo de la sartén.

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