Un método para conservar el yacón

1. Remojar en agua: Si no quieres comer la fruta pelada ahora, puedes remojarla en agua a una temperatura relativamente baja. Esto puede evitar que la fruta pelada se ponga negra debido a la oxidación. durante aproximadamente medio día, pero es necesario comerlo lo antes posible para mejorar el sabor.

2. Refrigeración: Después de comprarlo, si solo necesita ser almacenado por un corto período de tiempo, necesitarás volver a consumirlo pronto. Puedes colocarlos afuera en una bolsa de plástico limpia en un lugar fresco. Evite la exposición a la luz solar intensa y preste atención a la ventilación. Este método se puede mantener durante aproximadamente una semana.

3. Refrigeración: Si no quieres comerlo por un corto tiempo, puedes envolver algunos periódicos afuera, presta atención a la integridad del empaque, sé cuidadoso al envolver y no golpees. la fruta. Luego guárdelo en el frigorífico a 2-9 grados. Si ha sido cortado, para evitar la oxidación es necesario envolverlo en papel film antes de introducirlo.