Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mantener frescos los cangrejos peludos recién muertos? ¿Cómo mantener frescos los cangrejos peludos recién muertos?

¿Cómo mantener frescos los cangrejos peludos recién muertos? ¿Cómo mantener frescos los cangrejos peludos recién muertos?

1. No laves los cangrejos peludos que compres, y no desates las cuerdas. Colócalos cuidadosamente en un plato grande.

2. Luego colóquelo en el compartimento de conservación del frigorífico y mantenga la temperatura entre 5 y 8 grados centígrados. Después de meter el cangrejo en el frigorífico, busque una toalla y humedézcalo.

3. La humedad es aproximadamente la misma que cuando normalmente te limpias la cara y luego cubres el lomo del cangrejo peludo con una toalla. Una toalla húmeda puede proporcionar humedad y oxígeno a los cangrejos peludos.