¿Qué es un agente de entrega de alimentos?
La operación de agencia, como su nombre indica, es "operación de agencia". La tienda solo debe ser responsable de las comidas y pedidos fuera de línea, y todo el trabajo en línea lo realiza la empresa operativa de la agencia. Suena bien: gente profesional haciendo cosas profesionales y haciéndolas bien. Pero, de hecho, muchas empresas denuncian que fueron engañadas por la empresa operadora o que la operación fue ineficaz. Por otro lado, desde la perspectiva de una empresa operadora, la competencia en el mercado de entrega de alimentos es tan grande que se puede imaginar la dificultad de operación. Al mismo tiempo, la mentalidad empresarial se está volviendo cada vez más impaciente. dando lugar a un conflicto entre ambos. Por lo tanto, debemos comprender los siguientes puntos antes de buscar un agente para operar:
1. No todas las empresas son adecuadas para operaciones de agencia.
¿Qué negocios son adecuados para las operaciones de agencia? 1. Una nueva tienda (un mes antes de una nueva tienda de comida para llevar es muy importante) debe estar bien preparada. La segunda es que el negocio de restaurantes fuera de línea es muy bueno, pero no hay energía ni capacidad para cuidar el negocio en línea. Lo mismo ocurre con las cadenas de tiendas y las empresas de restauración.
2. La calidad del producto es siempre lo más importante.
Muchos comerciantes preguntarán al consultar las operaciones de los agentes: ¿Están seguros de que mi tienda se abrirá? Lo sentimos, esto no se puede garantizar. Debido a que el catering es un formato de producto y servicio no estándar, la calidad de cada producto puede ser buena o mala, y la gestión de la tienda con productos deficientes no se puede salvar. Incluso si las ventas se apresuran hacia usted, aún se quedará atrás debido a la baja tasa de recompra y la baja evaluación. Entonces, ya sea que esté buscando un agente o no, la primera prioridad debe ser elaborar buenos productos de catering para llevar.
3. Encuentra una agencia que complemente tu tienda.
Los diferentes operadores de agencia son adecuados para diferentes negocios. Un operador de agencia que maneja principalmente marcas de cadenas no dará mucha importancia a las tiendas pequeñas y individuales. Un agente que maneja pequeñas tiendas todos los días se sentirá muy confundido si le pides que se convierta en una cadena de tiendas. Y cada empresa tendrá más o menos enfoque regional y de categoría. Por lo tanto, dependiendo de la situación de su tienda, es muy importante elegir la empresa operadora adecuada con la que cooperar.