Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué negocio va bien en la entrada del metro?

¿Qué negocio va bien en la entrada del metro?

1. Bollos al vapor de bolsillo

Los bollos al vapor especiales de Shangqiu. A diferencia de los sándwiches tradicionales de pastel y verduras, la corteza de los bollos se cuece al vapor. En una olla se fríen bollos al vapor hechos con harina de trigo, diversas verduras de temporada, brochetas y productos de soja. Después de sacarlo, córtelo en trozos con un cuchillo de cocina o unas tijeras, mezcle la salsa uniformemente y póngalo en un panecillo.

2. Rábano y despojos de ternera

De hecho, el rábano y despojos de ternera es un snack tradicional famoso en Guangdong. Nació en Xiguan, Guangzhou y tiene una historia de cientos de años. . Está elaborado con despojos de ternera frescos y mezclados con diversos condimentos naturales. Cocidos lentamente a fuego lento, los despojos de res y los rábanos se penetran entre sí, complementados con salsa de chile agridulce y una deliciosa base de sopa. Después de comerlo, tengo un regusto interminable.

3. Tortitas multicereales

Las tortitas multicereales de Shandong son una de las delicias locales tradicionales de Tianjin y un manjar local famoso en China. Cada mañana, puedes ver casi todos los puestos de panqueques y frutas llenos de gente comiendo y, a veces, lleva más de diez minutos comprar uno. El bocado es crujiente y delicioso, y el sabor es perfecto. Combinado con una bolsa de leche de soja cruda, es una excelente opción para un desayuno nutritivo.

4. Brochetas fritas

Barbacoa frita significa rebozar los alimentos y mezclarlos con agua para hacer una masa, de modo que los alimentos fritos queden crujientes por fuera y tiernos por dentro. . Freír es diferente a asar. Los alimentos fritos invaden el aceite de cocina y se calientan, y la barbacoa crujiente se fríe en aceite a alta temperatura. Este método de asado no produce humo.

5. Calamares Teppanyaki

Los calamares Teppanyaki se elaboran con calamares frescos, marinados con maicena, jengibre, cebolla verde picada, esencia de pollo y otros ingredientes, y luego se fríen con un equipo especial. con comino en polvo, chile en polvo, aceite rojo secreto y salsa secreta.