¿Sabes cómo preparar la tan querida pizza durian?

El durian es una fruta particularmente controvertida a nuestro alrededor. Las personas a las que les gusta nunca pueden oler su fragancia, pero las personas que la odian también la huelen y desearían mantenerse alejadas de ella, pero no importa cuántas. la gente lo odia, hay infinitas delicias de durian a nuestro alrededor. Como tipo de fruta, el durian siempre ha sido amado por muchas personas. Se puede preparar en varios postres. Con el aroma del durian y el sabor suave y dulce de otras cosas, los amantes del durian no pueden dejar de comerlo.

Hoy les presentaré cómo hacer una pizza de durian sencilla y deliciosa. La corteza de durian quedará dulce y crujiente después de cocinarla. Los amigos que aman el durian deberían guardarla rápidamente.

Pizza de Durian

Ingredientes: 150 g de harina rica en gluten, 2 g de levadura, 6 g de azúcar en polvo, 60 g de agua, 5 g de nata ligera, 1 g de sal, 80 gramos de queso mozzarella, cantidad adecuada de durian

Paso 1

Pon en la máquina panificadora la harina rica en gluten, el agua, la sal y la levadura, primero añade el líquido, luego el sólido y luego ponla en modo Amasado.

Paso 2

Reserva la masa amasada y déjala crecer hasta que doble su tamaño.

Paso 3

Pelar el durian, luego añadir la nata ligera y el azúcar fina, remover uniformemente con una cuchara.

Paso 4

Cepille una capa uniforme de aceite en la bandeja para hornear para evitar que la base de la pizza se pegue.

Paso 5

Utiliza un rodillo para extender la masa fermentada en una capa fina y darle forma de pizza redonda.

Paso 6

Coloque la masa en la bandeja para hornear, levante ligeramente los lados de la bandeja para hornear, no más arriba de la altura de la bandeja para hornear, y luego use un tenedor para pinchar. agujeros en la masa, distribuidos uniformemente. No hagas más de un lado que del otro.

Paso 7

Extiende la salsa durian uniformemente sobre la base de la pizza.

Paso 8

Unta una capa gruesa de queso margarita, si te gusta el queso puedes espolvorear más.

Paso 9

Precalienta el horno con anticipación, coloca la bandeja para hornear en el medio del horno, a 210 grados, y hornea durante 15-20 minutos.

¡La pizza de Durián está lista! La combinación de rico queso y durian es simplemente deliciosa. ¿No te sientes particularmente codicioso y tentador?