Cómo hacer deliciosos pasteles de luna de piel de nieve de boniato morado, sencillos y fáciles, por favor comparte.
Harina de arroz glutinoso: 35g
Polvo: 20g
¿Leche? : 185g
¿Harina de arroz glutinoso? : 25g
Condimentos
¿Aceite para ensalada? : 20 gramos
Harina de arroz glutinoso cocido: cantidad adecuada
Relleno de batata morada: cantidad adecuada
Pasos específicos
Primer paso
1. Pesar los ingredientes, excepto la harina de arroz glutinoso cocida y el relleno de camote morado, mezclar y dejar reposar por 30 minutos.
Paso 2
2. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 30 minutos.
Paso 3
3. Usa palillos para revolver en una dirección hasta que quede suave. Refrigere por más de 1 hora.
Paso 4
4. Coge 30 gramos de piel de hielo y 20 gramos de relleno de boniato morado, envuélvelos bien. Espolvorea harina de arroz glutinoso cocido para evitar que se pegue.
Paso 5
5. Utiliza el molde de mooncake para imprimir la forma y colócalo en el frigorífico durante 24 horas.
Paso 6
6.