¿Dónde crece la mayoría de los tamarindos?
Es fácil ver un tipo de árbol frutal que gusta especialmente a los lugareños: la azufaifa. Es alto, con un tronco áspero, ramas y hojas escasas y racimos de vainas marrones en forma de gancho que cuelgan del suelo. sucursales.
En mi país, la azufaifa silvestre se distribuye principalmente en las zonas del sur de Fujian, Guangdong, Guangxi, Sichuan y otras provincias, con un pequeño número también en áreas con una altitud de no más de 1.400 metros. en Hainan y la provincia de Taiwán, valles secos y cálidos, patios y zonas costeras. La mayor parte se encuentra en estado silvestre o semisalvaje, con una superficie estimada inferior a 830 hectáreas. Durante mucho tiempo, debido a la gran diferencia de intereses comparativos entre cultivos económicos como el longan, el lichi, el mango, la piña, el café, el caucho y el coco y la azufaifa silvestre, se ha descuidado la protección y el desarrollo de los árboles frutales de azufaifa silvestre. Especialmente bajo la influencia de ideas de extrema izquierda en el pasado, se talaron una gran cantidad de viejos árboles de tamarindo y los recursos sufrieron graves daños.
La azufaifa se distribuye principalmente en el río Jinsha, el río Nujiang, el valle seco y cálido de Yuanjiang y Xishuangbanna en Yunnan. Los lugares con una altitud de 50 a 1350 metros tienen mejor calor. Hay dos tipos de crecimiento natural: el tipo dulce Banna y el tipo amargo ordinario.
Entre ellos, el valle seco y cálido del río Jinsha en Sichuan y Yunnan es la principal zona productora de tamarindo en mi país, con una producción anual de 100 toneladas. La producción, la calidad y el sabor son superiores a otros. zonas de la provincia. A mediados de la década de 1970, el tamarindo atrajo la atención y las consultas de empresarios extranjeros en la Feria de Cantón. Desafortunadamente, debido a las condiciones limitadas del momento, la salida no se pudo abrir a tiempo. A lo largo de los años, con el desarrollo de la economía y la mayor comprensión y desarrollo del tamarindo por parte de la gente, el tamarindo ha surgido y brillado en los mercados nacionales y extranjeros.
La azufaifa espinosa es originaria del África tropical y posteriormente se introdujo en la India desde Sudán para su reproducción y cultivo, lo que llevó a la gente a creer erróneamente que la azufaifa silvestre es una planta nativa de la India. Entre todos los árboles frutales tropicales del mundo, la azufaifa Ziziphus es la de mayor distribución y se encuentra en todos los continentes excepto en la Antártida.
Asia es el principal productor mundial de tamarindo. Se cultiva en India, Sri Lanka y países del sudeste asiático. Crece principalmente en laderas secas con buenas condiciones térmicas, escasas precipitaciones y una altitud no superior a los 1500 m. Entre ellos, hay huertos en la India, Filipinas y Tailandia, y la producción es muy considerable. Sólo la India produce 275.000 toneladas de vainas de fruta al año. Filipinas exporta cuernos agrios por valor de 80.000 dólares cada año, y los famosos cuernos agridulces de Tailandia también se exportan en grandes cantidades cada año para ganar divisas.
En América, la azufaifa se distribuye principalmente en muchos países de América Latina y zonas secas y cálidas de Estados Unidos. México tiene la mayor superficie de plantación del continente, alcanzando las 4,443 hectáreas. Estados Unidos se distribuye principalmente en Hawaii, la sección sur de la costa del Pacífico occidental, la costa del Golfo y Florida, donde se encuentra el famoso McNair Sweet and Sour Corner.
En Guatemala se concentra en el seco y caluroso valle del Motagua, donde también crecen grandes extensiones de acacias silvestres. En Europa, el tamarindo se distribuye principalmente en las laderas costeras y montañas áridas por debajo de los 1000 m en países como Portugal, España, Francia, Italia y Grecia. A algunas familias también les gusta plantar tamarindo para embellecer sus patios. En Oceanía, el tamarindo se distribuye principalmente en Australia, Fiji y otros países.