¿Cuál es la diferencia entre el pepino de mar de Dalian y el pepino de mar de Shandong?
Lo suficientemente seco, es decir, que el contenido de humedad sea inferior al 15. Como los pepinos de mar son caros, cuanto menor es el contenido de agua, más asequibles son. Para obtener altas ganancias, algunas empresas a menudo mezclan demasiada agua con los pepinos de mar, lo que no solo hace que los consumidores sufran el precio, sino que también favorece el crecimiento y la reproducción de microorganismos, y no favorece la preservación y garantía de calidad de los pepinos de mar. pepinos de mar. ?
2. Boca suave, fuerte y brillante. Que esté firme y brillante indica la riqueza nutricional del pepino de mar. Los pepinos de mar que viven en zonas marinas ricas en alimentos maduran, tienen un alto contenido nutricional y son de gran valor.
El tamaño es uniforme y no hay arena en la barriga. Para obtener enormes ganancias, algunos comerciantes utilizan métodos ilegales para llenar los estómagos de los pepinos de mar con arena, sal o alumbre para aumentar el peso de los pepinos de mar.
Enciclopedia del pepino de mar de Dalian: 1. Pertenece a los equinodermos. Hay más de 20 variedades comestibles, como el ginseng de flor de ciruelo, el pepino de mar, el ginseng cinco, el ginseng ancho, el ginseng de melón, el ginseng de pie de jade, etc., con un alto valor nutricional. Mar Seco
2 El pepino de mar seco ligero y el ginseng de la isla Caishen contienen 76,5% de proteínas, 1,1% de grasas, sales inorgánicas, azúcares, fósforo, hierro, yodo y otros nutrientes. Además, los pepinos de mar tienen un alto valor medicinal. Según los registros médicos, los pepinos de mar tienen el efecto de tonificar los riñones y reponer la esencia, y tienen ciertos efectos en el tratamiento de la tuberculosis, la hemoptisis, la anemia aplásica y la diabetes. Los pepinos de mar contienen un mucopolisacárido ácido, que puede inhibir el crecimiento y la metástasis de tumores malignos y son favorecidos por las personas.
3. Según la encuesta, hay más de 20 tipos de pepinos de mar comestibles en mi país, entre los cuales los pepinos de mar, los pepinos de mar, la carpa cabezona, las ciruelas negras, etc. tienen mayor valor económico.