¿Cómo hacer tartas de huevo en casa?

Las tartas de huevo son un snack muy común. Se suelen comprar en pastelerías de exterior. Las tartas de huevo son ricas y deliciosas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Puede morderlos. Hay una sensación crujiente y tierna en la boca que hace que la gente no pueda dejar de comer. Normalmente puedo comer de 3 a 5 piezas de una vez sin ningún problema, porque una vez que empiezo a comer, tengo muchas ganas de comer más y más.

Las tartas de huevo están riquísimas, y a los niños de casa también les gustan mucho, sin embargo, generalmente sólo se venden en las ciudades, y si están en los pueblos, generalmente no se consiguen. ¿Qué debo hacer si quiero comer tartas de huevo pero no puedo conseguirlas? Entonces sólo podrás hacerlo tú mismo.

De hecho, la elaboración y los ingredientes de las tartas de huevo son relativamente simples y la mayoría de la gente puede aprenderlos. Los ingredientes principales son huevos, azúcar, leche y corteza de tarta de huevo. Estos ingredientes son muy comunes.

Hoy os compartiré la receta de tarta de huevo que suelo hacer en casa. Si os gustan las tartas de huevo o tenéis niños en casa, quizá queráis guardarlas primero y probarlas cuando tengáis tiempo. Después de todo, puedes comer comida deliciosa hecha por ti mismo, no te preocupes.

Tarta de huevo

Ingredientes: corteza de tarta de huevo, huevos, azúcar, leche pura

Instrucciones detalladas

1 Preparar 2 huevos. 40 gramos de azúcar y 200 gramos de leche pura. Esta es la cantidad para 12 tartas de huevo. Si te gusta más dulce puedes preparar un poco más de azúcar. Rompe los huevos en un bol, agrega 40 gramos de azúcar, revuelve constantemente y finalmente agrega 200 gramos de leche, continúa revolviendo y revuelve el mayor tiempo posible para permitir que el azúcar se disuelva por completo. Después de mezclar, filtrar el líquido del huevo o no, según sus preferencias personales.

2. Poner una capa de papel de aluminio sobre la bandeja del horno, y luego poner encima la cáscara de tarta de huevo. Esta es la cáscara de tarta de huevo que se compra en el supermercado de nuestro pueblo, y que también se consigue en general. pastelerías. Coloque el líquido de huevo preparado en la cáscara de la tarta. Asegúrese de no llenarla demasiado. Generalmente, 70-80% es suficiente. Si está demasiado llena, es probable que se desborde durante el horneado.

3. Precalienta el horno, introduce las tartas de huevo preparadas, calienta arriba y abajo a 200 grados y hornea durante unos 20-30 minutos. Debido a que el horno de cada persona es diferente, el tiempo de horneado será ligeramente diferente. Puede ajustar ligeramente el tiempo de horneado según el color de las tartas de huevo, pero no deje que se quemen.

4. Cuando se acabe el tiempo de horneado, apaga la corriente, saca la tarta de huevo horneada y saldrá una fuerte fragancia. Deje que las tartas de huevo se enfríen un poco antes de comerlas. La cáscara exterior de las tartas de huevo está crujiente y el interior tierno y suave. Si te gustan las tartas de huevo, no te las pierdas.