¿Cómo hacer deliciosas las lonchas de pulmón en pareja?
De hecho, el método de elaboración de Marido y Esposa Fei Piens es muy sencillo. También podemos hacerlo nosotros mismos en casa. A continuación, el autor le presentará el método para hacer Marido y Mujer Fei Piens.
Primero, vierte agua en la olla y deja que hierva, luego agrega la carne lavada y los despojos de res, lleva a ebullición a fuego alto y luego usa una cuchara para quitar el aceite flotante en la carne.
En segundo lugar, poner el agua en la olla y hervir. Después de hervir, añadir la carne y los bollos estofados. Luego agregue los granos de pimienta, la canela, el anís estrellado, las cebollas verdes, el jengibre, la salsa de soja oscura, el vino de cocción y otros ingredientes, cambie el fuego alto a bajo y cocine a fuego lento durante unos quince a veinte minutos, la carne y los despojos se vuelven Cuando esté cocido pero No demasiado cocido, puedes apagar el fuego y sacarlo para que se enfríe.
En tercer lugar, después de cocinar la carne, prepare el paquete de condimentos. Los materiales necesarios son salmuera, glutamato monosódico, aceite de chile, pimienta en polvo, cilantro, salsa de soja, etc. También puede agregar otros ingredientes según sus necesidades. gusto personal Condimento favorito.
En cuarto lugar, corta la carne y los despojos enfriados en rodajas y colócalos en un plato, luego vierte encima una cantidad adecuada de condimento según tu propio gusto. Lo mejor es que hagas tú mismo unos cacahuetes triturados y. Se juntan los condimentos y finalmente se agrega un poco de aceite de sésamo y se completa un delicioso plato de lonchas de pulmón de pareja.
Las rebanadas de carne de marido y mujer ahora no solo son las favoritas de la gente de Sichuan, a los amantes de la comida de todo el país les gusta mucho este plato, sino que debido a que la comida que se vende afuera siempre se siente un poco sucia o huele... La preparación no es muy auténtica, en este caso podemos hacerla nosotros mismos según el método introducido por el autor anteriormente, ¡asegurándonos de que sea saludable y deliciosa!