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¿Qué hacen los calamares?

Ingredientes principales: 400 g de larvas de sepia, 100 g de puerros, aceite auxiliar, sal, vino blanco, vinagre, cebolleta y jengibre.

Pasos

Paso 11. Limpiar la sepia.

Frita rápida automática paso 22 para hacer sepia y puerro. Seleccione los puerros, retire las hojas podridas y sumérjalos en agua ligeramente salada durante un tiempo.

Paso 33: Hervir una olla con agua y poner una cucharada de sal en el agua. Después de que hierva, blanqueamos la sepia en el agua.

Paso 44: Poner la sepia y los puerros juntos en el wok automático y sofreír rápidamente. Retirar inmediatamente después de la quemadura.

Paso 55: Colocar juntos los filetes de sepia y los puerros en la sartén automática y cortarlos rápidamente. Escurrir los puerros y cortarlos en trozos pequeños. Cortar la cebolla y el jengibre y reservar.

Paso 66 de la fritura rápida automática de sepia y puerros. Pon una cucharada de aceite en la sartén. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el jengibre a la olla y saltee hasta que estén fragantes.

Paso 77. Colocar las larvas de calamar en un wok automático y sofreírlas rápidamente con los puerros.

Paso 88. Rocía una cucharada de vinagre y añade unas gotas de vino blanco.

Paso 99. Añade un poco de sal y sofríe un par de veces.

Los pasos para hacer sepia salteada con puerros en auto más rápido son 1010. Agrega los puerros a la olla y sofríe, apaga el fuego y sofríe uniformemente.