¿Se pueden preparar juntos leche en polvo y té?
1. Las hojas de té y la leche en polvo no se pueden preparar juntas porque las hojas de té contienen ácido tánico, que se combinará con la proteína de la leche para formar ácido tánico proteico, que es difícil de absorber. Muchos nutrientes de la leche reaccionarán con los del té y beberlos juntos destruirá los ingredientes beneficiosos de cada uno.
2. Hay una sustancia en el té llamada ácido tánico, que afecta a la absorción de proteínas.