Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre Dahongpao y Dancong?

¿Cuál es la diferencia entre Dahongpao y Dancong?

La diferencia entre Dahongpao y Dancong es que tienen diferentes orígenes, diferentes gustos, diferentes colores de sopa y diferentes gustos.

1. Diferentes orígenes

Dahongpao es el mejor de los tés de roca de Wuyi y pertenece al té oolong de Fujian. Phoenix Danzong es un té oolong de Guangdong producido en la montaña Fenghuang, Chaoshan, Guangdong.

2. Sabores diferentes

En cuanto al sabor, el Dahongpao y el té de roca tienen las mismas características, es decir, la entrada es como el fuego, el té tiene el llamado "roca". "Encanto", y el sabor es un poco más pesado. Hui Gan es particularmente bueno. El té de roca se compone principalmente de fuego, té y dulce. Phoenix Dancong es principalmente floral, muy refrescante cuando se elabora, pero no tan dulce como el té de roca. El té lento hará que la sopa de té quede amarga.

3. El color de la sopa es diferente

La sopa Dancong es anaranjada, clara y brillante. El dahongpao se tuesta al fuego y el color de la sopa es rojo anaranjado o rojo brillante.

4. Diferentes sabores

El licor de Dancong es dulce, ligeramente astringente y tiene sabor a montaña. ¡Se siente tan bien beber! Dahongpao es suave y dulce, con un sabor rocoso, suave y refrescante. A veces huele a fuego.