¿Cuál es más caro, el jurel grande o el jurel chico?
El jurel grande es caro.
1. El jurel grande es conocido como la reina del pescado blanco, y el jurel pequeño es el pescado económico más utilizado en Japón.
2. El jurel grande tiene una carne tierna, un alto contenido en grasa y una textura masticable. Es la mejor materia prima para el pescado, mientras que el jurel pequeño tiene muy buen sabor, especialmente en verano, y se puede convertir en sashimi. , sushi, Pescado a la plancha, frito o seco. El jurel de este tamaño es caro.