¿Cuál es el origen de las tortitas con sabor a salsa Tujia?

El panqueque con salsa Tujia, también conocido como panqueque con salsa Tujia, panqueque con salsa Hubei, panqueque con salsa Enshi y panqueque con salsa Wuhan, es un refrigerio único del pueblo Tujia en Changyang, provincia de Hubei, y también se conoce como "pizza china". Los materiales de fabricación incluyen harina, salsa de fideos dulces, pasta de frijoles Pixian, etc.

Este tipo de tarta se caracteriza por ser fragante, dulce, picante y crujiente. Es fragante, dulce y algodonoso, picante pero no seco, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Se hizo popular en Hubei en la primavera de 2009 y ahora se ha extendido a ciudades grandes, medianas y pequeñas de todo el país.

El pastel con sabor a salsa Tujia, también conocido como pastel de salsa fragante, es un refrigerio único del pueblo Tujia en Changyang, Enshi, Hubei. Posteriormente, el Maestro Tan () lo introdujo y promocionó en Beijing, lo mejoró al gusto popular y se extendió por todo el país.

Este tipo de tarta se caracteriza por ser fragante, dulce, picante y crujiente. Picante pero no picante, salado y crujiente. En la antigüedad, no se comía hasta la fiesta de la cosecha. Según la población local: "Este pastel fue elaborado en secreto por un monje que fue bautizado como monje en la montaña Wudang, utilizando platos vegetarianos caseros y diversos materiales medicinales y especias durante muchos años. Todos los peregrinos que han estado en la montaña Wudang tienen un regusto interminable". y alabarlo. Más tarde, esta tecnología se difundió sin darse cuenta y su sabor y sabor únicos han circulado en el área local durante cientos de años. Al ingresar a la ciudad, se ha convertido en un alimento popular único, lleno de color, fragancia y sabor en la vida urbana, y se ha vendido bien en ciudades pequeñas y medianas en un corto período de tiempo.

El bizcocho de salsa es un nuevo tipo de bizcocho que tiene un aspecto similar al bizcocho de capas, pero su textura y sabor son muy diferentes. Cuando se lanzó por primera vez al mercado, fue bastante popular, con decenas de personas haciendo cola, y se convirtió en un espectáculo en la ciudad. De hecho, este es un proyecto brillante que considera principalmente a los trabajadores despedidos, a los jóvenes desempleados y a las personas de bajos ingresos. Este tipo de pastel implica una inversión pequeña, un riesgo bajo y un retorno rápido, lo que enriquece a muchas personas.