A la mayoría de las chicas les encanta comer este plato porque es su favorito.

Piñones y maíz

Ingredientes:

Granos de maíz, piñones, zanahoria, cebolla de verdeo

Condimentos:

Aceite vegetal, sal, azúcar, extracto de champiñones, agua

Método:

1. Lavar las zanahorias, cortarlas en tamaño de grano de maíz, cortar las cebolletas en gajos:

1. Lavar las zanahorias, cortarlas en tamaño de granos de elote, cortar las cebolletas en gajos, partir las cebolletas blancas y reservar.

2. con los piñones, baje el fuego para secar y tueste, revolviendo constantemente. Haga que los piñones se calienten uniformemente cuando estén tostados hasta que estén dorados, extiéndalos en un plato grande para que se enfríen;

3. Calienta un wok a fuego alto, agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal y espera hasta que el aceite esté 60% caliente. Ahora agrega la cebolla verde y sofríe un rato, luego agrega la zanahoria y los granos de elote y sofríe. /p>

4. Poner a fuego medio, agregar una pequeña cantidad de agua por el borde de la olla y reservar.

5. Agrega una pequeña cantidad de agua por el borde de la olla para evitar que se seque demasiado, agrega una cantidad adecuada de sal y azúcar, revuelve bien, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 1 a 2 minutos;

5. Abrir la tapa y añadir las cebolletas picadas y sofreír con una cantidad adecuada de esencia de champiñones, luego añadir los piñones tostados y enfriados, sofreír rápidamente a fuego alto y poner en un plato.