¿Cuál es la diferencia entre anís estrellado e hinojo?
El anís, también conocido como anís y anís estrellado, tiene un aroma fuerte y especial y puede utilizarse como especia o condimento. El hinojo tiene un sabor a anís especial y es aproximadamente del tamaño del mijo. Diferencia: El anís tiene ocho esquinas y es de color marrón oscuro. El hinojo es similar en apariencia y color a la paja. Cocinar: El hinojo se utiliza principalmente para cocinar o marinar carne. El hinojo es una especia común en el procesamiento de carne. Eficacia: el anís estrellado puede aumentar el sabor de la carne y aumentar el apetito;
el hinojo tiene los efectos de dispersar el frío y aliviar el dolor, calentar los riñones, reducir la orina, apetecer y regular el qi.