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Cómo cultivar batatas

Cómo cultivar boniatos: cavar hoyos, plantar, cubrir con film, regar, esperar a que crezcan los tubérculos y cosechar los boniatos.

1. Cavar hoyos

Las batatas requieren más tierra que otras hortalizas. Cada agujero está separado entre 30 y 60 cm. La profundidad es de 3 cm desde la base de la planta hasta la raíz del tubérculo.

2. Plantación

Colocar las plántulas de boniato una a una en los agujeros previamente cavados y cubrir los tallos con aproximadamente 1,5 cm de tierra. La parte de la hoja de la batata crecerá enredaderas hacia afuera, mientras que las raíces desarrollarán tubérculos a 15-30 cm de profundidad en el suelo.

3. Cubrir con film

Protege tus boniatos del frío cubriéndolos con film. Esto también ayudará a desalentar el crecimiento de malezas y evitará que las enredaderas de camote crezcan demasiado, robando nutrientes a los tubérculos.

4. Riego

Cuando se plantan los boniatos por primera vez, necesitan mucha agua. Con el tiempo, deberás regarlas con menos frecuencia, hasta regarlas solo una vez a la semana aproximadamente. Comience a regar diariamente y luego reduzca la frecuencia de riego cada semana.

5. Espera a que crezcan los tubérculos

Las batatas requieren un período de crecimiento relativamente largo y no se pueden cosechar hasta principios de otoño (que coincide con el Día de Acción de Gracias). Continúe regando y quitando malas hierbas todas las semanas para mantener la planta sana.

6. Cosecha los boniatos

Aproximadamente 120 días después de la siembra, los boniatos deberían haber alcanzado su plena madurez. Si es posible, coseche las batatas lo más tarde posible (antes de las heladas), ya que producirán tubérculos más grandes y deliciosos.