¿Cuáles son las funciones de las cápsulas blandas de aceite de ajo?

Las cápsulas blandas de aceite de ajo tienen la función de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y la flema y tienen un fuerte efecto bactericida. Las pruebas funcionales en animales han demostrado que tiene la función sanitaria de mejorar la inmunidad.

La cápsula blanda de aceite de ajo es un producto para el cuidado de la salud que extrae la alicina del ajo de alta calidad y la concentra con aceite de soja. Las principales materias primas incluyen aceite de ajo, aceite de soja, gelatina, glicerina y agua.

Este producto conserva todos los ingredientes naturales del ajo, es puramente natural, muy concentrado y fácil de tomar.

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Datos ampliados

Análisis bioquímico Muestra que el ajo fresco no contiene alicina, sino su precursor, la aliina. La alicina está presente en el ajo en forma inestable e inodora.

Los experimentos han demostrado que la alicina en el ajo fresco es activada por la aliinasa después de ser impactado (cortado o roto), catalizando la alicina para generar alicina, que se descompone aún más para generar sulfuro con un fuerte olor.

El ajo utiliza diferentes disolventes, y se pueden obtener diferentes productos controlando diferentes condiciones. Según este mecanismo, al seleccionar los solventes apropiados y controlar las condiciones de reacción, el líquido de ajo crudo puede desodorizarse y retener sus ingredientes activos, y luego procesarse en una serie de productos de ajo.

Los principales métodos de extracción de la alicina son: destilación al vapor, extracción con disolventes orgánicos y extracción con CO2 supercrítico. Los principales ingredientes activos obtenidos por cada método son diferentes y cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas.

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