¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en Tianjin?
1. Bollos al vapor Goubuli
Definitivamente todo el mundo está familiarizado con los bollos al vapor Goubuli. Tiene una historia centenaria. Es lo mismo que el pastel frito Er Er Eye y el 18th Street Twist. Los bollos al vapor de Goubuli también son conocidos como las tres especialidades principales de Jinmen. Los bollos al vapor de Goubuli tienen una apariencia hermosa y tienen pliegues uniformes. Cada bola de masa al vapor tiene más de 15 pliegues. Los bollos al vapor de Goubuli están llenos de aroma y frescura. pero no grasoso. Después de comer uno, todavía quiero el siguiente. Los rellenos de los bollos al vapor Goubuli están hechos principalmente de carne de cerdo fresca, pero también hay rellenos de mariscos, rellenos de codos en salsa, rellenos vegetarianos, rellenos de tres delicias, etc. Cada relleno es muy delicioso.
2. Pastel frito con ojos de Er'er
El pastel frito con ojos de Er'er es también una de las tres especialidades de Tianjin, con una historia de más de cien años. El pastel frito Er'eryan está hecho de arroz glutinoso y relleno principalmente de frijoles rojos y azúcar blanca, el pastel frito Er'eryan tiene forma de bola plana, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, y tiene. un sabor refrescante y refrescante porque la tienda de su fundador "Zhao Cake Liu" está ubicada en la entrada del área de Er'eryan Alley, de ahí el nombre completo es Errian Fried Cake.
3. Guifaxiang 18th Street Twist Twist
Guifaxiang 18th Street Twist Twist es también una de las tres especialidades en Tianjin porque su tienda está ubicada en la calle 18 norte de la avenida Dagu. Por lo tanto, la gente habitualmente lo llama 18th Street Twist. Cuanto más lo llama, se ha convertido en una marca centenaria en Guifaxiang. 18th Street Twist se fabrica de forma única y se selecciona cuidadosamente. Mahua se elabora con una tira crujiente hecha de más de una docena de condimentos, como semillas de melocotón, ciruelas verdes y osmanto. Es crujiente, fragante y muy delicioso.
4. Duzanbulukou asado al fuego
Duzan-Bulkou asado al fuego es uno de los deliciosos bocadillos tradicionales de Tianjin, con una historia de más de 60 años. famoso porque la persona que lo hizo se llama Duzan Buchuekou. El asado al fuego tiene cinco tipos de rellenos, que incluyen pasta de frijoles rojos, dulce y salado, rosa, frutos rojos y variados. El interior es tierno y de sabor fragante. .
5. Albóndigas de frutas
Las albóndigas de frutas son un aperitivo especial en Tianjin. Las albóndigas de frutas están hechas principalmente de fruta del dragón, plántulas de fresa, piñas, albóndigas, etc. Es magnífico, fácil de hacer, rebosante de fragancia, el sabor es polvoriento, glutinoso y suave, con un sabor único.
6. Pescado guisado con relleno y relleno
Guisar pescado con relleno y relleno es un manjar tradicional en Tianjin También es un plato casero salteado para los habitantes de Tianjin. Lave el pescado y póngalo en Vierta agua fría en una olla grande de hierro y agregue condimentos para ahorrar tiempo. Pegue un círculo de masa de fideos cerca de la olla donde se hierve el pescado. Cuando esté cocido, retire la masa porque la masa tiene. Absorbió los ingredientes de la sopa de cabeza de pescado. Está deliciosa, por eso queda muy deliciosa. La masa es de color dorado y crujiente en el fondo. Es un manjar especial muy delicioso.
7. Callos de Luohan
Los callos de Luohan son uno de los manjares tradicionales de Tianjin. Fue desarrollado por Goubuli Steamed Bun Corporation utilizando métodos de salsa tradicionales, porque su forma es como el abdomen del. Dieciocho Arhats, por eso se llama panza de Arhat. Es delicioso, no grasoso y tiene un sabor a salsa suave.
8. Cocina Gaba
La cocina Gaba también se llama cocina Guoba. Es un refrigerio tradicional en Tianjin que consiste principalmente en cortar panqueques de frijol mungo en tiras finas y mezclarlos con estofados especialmente preparados. Con varios ingredientes, el plato de gaba es refrescante y también es un desayuno indispensable para la gente de Tianjin. Hay una larga cola en Dafulai todas las mañanas. Pero no hay ningún plato de Gaba para terminar.
9. Panqueques
¿Cómo no mencionar los panqueques más famosos cuando hablamos de Tianjin? No sólo en Tianjin, los panqueques en muchas zonas son los favoritos de la gente trabajadora, y lo son. El favorito de los trabajadores por la mañana. Cuando llegues al auto al costado de la carretera, debes poner un panqueque en el auto, extender el panqueque y la fruta, agregar dos frutas (barritas de masa frita) y untarlas con salsa, una. Cada tres o cuatro minutos, llévalo al autobús y cómelo, sin mencionar lo tranquilo que es.
10. Pastel de pera madura
El pastel de pera madura es un bocadillo popular único en Tianjin. No creas que se llama pastel de pera madura, pero no tiene nada que ver con las peras. Se elabora principalmente moliendo arroz hasta convertirlo en polvo y luego cociéndolo al vapor. Tiene muchos sabores, incluida pasta de frijoles rojos, frutos rojos, manzana, naranja, chocolate y otros sabores.