Cómo hacer gachas de pescado Tangjiao

Herramientas/Materiales: 1 pescado Tangjiao local, 20 g de dátiles rojos, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino para cocinar.

01 Limpiar los órganos internos del pez Tangjiao y realizar marcas profundas en la superficie del pescado.

02 Ya están listos el pescado Tangjiao, los dátiles rojos, las rodajas de jengibre y el arroz blanco.

Fuego y petróleo.

Pon el pescado en la olla y añade un poco de sal.

Dar la vuelta y sofreír por ambos lados.

Añade rodajas de jengibre y dátiles rojos.

07 Añade 1 bol de agua y 1 cucharada de vino de cocción.

Tapa, deja hervir y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Después de que la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue una cantidad adecuada de arroz cocido.

10Tápalo y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

11La deliciosa sopa y gachas de pescado ya está lista.