¿Cómo hacer sepia?

1. Primero prepara los ingredientes: pimiento verde, sepia, pasta de judías, granos de pimienta, jengibre, ajo, umami, aceite vegetal, azúcar y piel picante.

2. Lavar la sepia, quitarle el film, sofreírla por la mitad, cortarla con un cuchillo para flores, escaldarla con agua hirviendo y vino de cocción y luego recogerla. Escurrir con agua fría.

3. Picar el jengibre y el ajo, lavar y picar la piel picante, lavar y triturar el pimiento verde.

4. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Añadir los granos de pimienta, el jengibre, la piel picante y el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Añadir la pasta de judías y sofreír uniformemente. ingredientes de la sepia y sofreír para que suelte el vino. Agrega el pimiento verde y sofríe uniformemente. Agrega un poco de azúcar y sofríe uniformemente.

5. La sepia es deliciosa y es un producto del mar imprescindible para elaborar una comida deliciosa. Los métodos también son variados. La sepia es un alimento nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas que no sólo es delicioso sino también el mayor subsidio para el organismo.