¿Qué tipo de harina de arroz es la harina de arroz?
1. La harina de arroz es el polvo molido a partir del arroz. La harina de arroz, también llamada harina de arroz índica y harina de arroz pegajoso, es una materia prima para una variedad de alimentos. La harina de arroz no es blanca como la nieve, sino ligeramente blanquecina. Tiene poca cera y juega un papel insustituible en la harina de arroz glutinoso.
2. Los fideos de arroz se pueden dividir en dos categorías, una son fideos de arroz crudos y la otra son fideos de arroz cocidos.