Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los cuatro tesoros de un chef? Una introducción a los Cuatro Tesoros del Estudio del Chef.

¿Cuáles son los cuatro tesoros de un chef? Una introducción a los Cuatro Tesoros del Estudio del Chef.

1. Los cuatro tesoros de un chef son un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, una estufa y una espátula.

2. Un cuchillo de cocina es un tipo de utensilio de cocina que tiene como finalidad principal cortar o trinchar los alimentos. Se puede dividir en cuchillos de acero inoxidable y cuchillos de hierro, y también se puede dividir en cuchillos de cocina chinos, cuchillos de cocina japoneses y cuchillos de cocina extranjeros.

3. Tabla de cortar se refiere a una tabla de madera muy gruesa hecha de troncos de árbol, similar a una tabla de cortar de madera.

4. Estufa significa la parte plana donde se colocan las cosas. La parte plana sobre la que se colocan las cosas.

5. La espátula se utiliza para remover los ingredientes al cocinar, remover el arroz al cocinar y palear la olla. Generalmente fabricados en hierro forjado, acero inoxidable y aluminio. Los hay grandes y pequeños, que se utilizan para cocinar, algunos con mangos largos y otros más pequeños para cocinar; Generalmente, según el material, se dividen en espátulas de madera, espátulas de hierro, espátulas de acero inoxidable y espátulas de plástico. También hay espátulas tradicionales, espátulas planas, espátulas para drenaje y más.