¿Cuál es la vida útil de las patatas y el vino tinto?
En la mente de la gente, el vino, especialmente el licor, sabe mejor cuanto más tiempo se almacena, pero no es así. No todo el vino se puede almacenar indefinidamente. Por ejemplo, el vino de arroz, el vino tinto, el vino de frutas, etc. tienen una vida útil. Es mejor no beberlo después de su fecha de caducidad. Además, la comprensión que la gente tiene del vino añejo es errónea. El verdadero "vino añejo" se refiere al vino elaborado y almacenado en barriles sellados, en lugar del vino sellado en botellas en casa. El vino embotellado se almacena mejor si se bebe dentro de los tres años y se almacena. Si se deja demasiado tiempo, incluso si no se deteriora, provocará problemas como un menor contenido de alcohol y un sabor más ligero.
No importa lo malo que sea el vino tinto en el extranjero, no hay ninguna fecha de caducidad escrita en él, ¡es un requisito completamente obligatorio en China! De hecho, cuanto más viejo sea el vino tinto, mejor. Generalmente todavía necesita un período de maduración, pero es de 1 a 5 años. Los vinos de marcas famosas de gama media y superior se pueden almacenar durante más de 5 años, pero generalmente no más. de 10 años (algunas de las principales bodegas francesas, las marcas famosas pueden envejecer durante unos 20 años. El tiempo específico depende del anuario. La situación de cada zona productora es diferente cada año). Por supuesto, el vino tinto no "se echará a perder" con el tiempo, sino que se volverá insípido y sin sabor.
En cuanto al zumo de uva 100% puro, es una especialidad nacional, ¡porque muchos fabricantes utilizan agua azucarada en lugar de zumo de uva para la fermentación!
La temperatura debe estar entre 5 y 15 grados, la humedad entre 50 y 80 y la botella debe colocarse plana, de lo contrario el tapón se secará y se enmohecerá. También conviene protegerlo. Para ser honesto, si su casa no tiene un sótano o un refrigerador dedicado a almacenar vino tinto, no es adecuado para el almacenamiento prolongado de vino tinto.
Además, el vino tinto no se enfría. mejor a medida que envejece, siempre habrá un pico en el tiempo. Vino tinto francés Según el anuario, 1998 no fue un buen año, por lo que si su vino tinto no es producido por una bodega de primer nivel, está bien beberlo. Ahora, por supuesto, puedes seguir dejándolo y nunca se echará a perder, pero el sabor no será tan suave y el cuerpo del vino empeorará cada vez más. no tiene vida útil, pero a menos que sea un vino tinto muy bueno (con un precio superior a 50 euros), normalmente se consumirá dentro de los 10 años. Si es un vino tinto normal, lo beberé dentro de los 5 años.