DaMai Deportes Comida occidental

Un niño de Nanchang prepara pastel casero de arroz glutinoso tibetano en su dormitorio. Los estudiantes dijeron que pueden cocinar sus propios platos locales, que saben muy deliciosos y se sienten como en casa. De hecho, hacer papá es muy sencillo y sería aún más perfecto si se pudiera combinar con un tazón de té con leche.

Los estudiantes varones de Nanchang fueron obligados a hacer pasteles de arroz glutinoso en el dormitorio después del cierre de la escuela. Dijo que los que hizo él mismo sabían particularmente deliciosos. Ahora que la epidemia está arrasando todo el país, los colegios y universidades de muchas zonas han suspendido las clases. Al igual que este compañero de clase de Nanchang, él y sus compañeros se aburrían en el dormitorio, por lo que ellos mismos hicieron pasteles de arroz glutinoso en el dormitorio. Estos estudiantes dijeron que comer comida local se siente como regresar a casa y estar con su familia. El editor os explicará en detalle qué hace Baba. En el Tíbet, al dada se le llama fideos fritos. Utiliza harina de cebada de las tierras altas en lugar de harina común y es del tipo sin pelar. Queremos comprar cebada de las tierras altas, luego usamos una olla para poner a fuego lento, verterla en la olla y freír lentamente hasta que esté cocida, es decir, podemos ver cómo la piel de la cebada de las tierras altas cambia de color. Luego se prepara un plato grande, se pone en él la cebada de las tierras altas, se machaca lentamente la cebada de las tierras altas con un punzón o un palo pequeño y se muele lo más finamente posible, o se muele con una piedra de molino pequeña, se debe moler lo más fino posible. posible.

Existe un truco para hacer tortitas de arroz glutinoso que todo el mundo puede hacer en casa. Luego preparamos té caliente o agua caliente pura, usamos palillos para dividir la harina de cebada de las tierras altas en tres partes, revolvemos uniformemente dos tercios con té caliente, agregamos un poco de miel o azúcar blanca y revolvemos el tercio restante con agua fría. Además, debemos agregarle ghee o aceite de maíz o mantequilla derretida. Incorporaremos la harina de cebada de las tierras altas a la masa y luego haremos una masa. Aplicamos mantequilla o ghee en la superficie exterior de la masa de cebada de las tierras altas, la dejamos reposar un rato, enrollamos la masa en tiras largas, cortamos en fideos pequeños, ponemos los fideos pequeños en el molde, luego invertimos el molde, sacamos el Pastel de arroz formado y ponerlo en la vaporera durante unos 20 minutos. Las tortitas de arroz hechas de esta manera quedan riquísimas.

Hoy en día, muchos estudiantes están suspendidos. Cocinar algo de comida en el dormitorio no solo puede aliviar el aburrimiento, sino también encontrar el sabor de la ciudad natal. La ciba es una comida tibetana y un alimento básico, y combina bien con un plato de té con leche.