¿Cómo freír gambas?
Para los langostinos a la sal y pimienta, es necesario preparar unos langostinos, vino de cocción, sal, almidón, huevos, cebolletas picadas, pimienta de Sichuan en grano, pimienta, sal y jengibre en polvo. Limpiar los langostinos, retirarles las pieles. órganos internos y cortar los langostinos en cubos, ponerlos en un recipiente, agregar sal, vino de cocción, almidón y huevos, remover uniformemente y marinar por 20 minutos. Poner aceite en la olla, calentar al 70%. y sofreír los camarones.
Para hacer gambas a la plancha es necesario preparar unas gambas de mar, un poco de salsa de soja, jengibre en polvo, salsa de soja de pescado al vapor, sal y gambas. Limpiarlas, quitarles las líneas a las gambas, cortarles las colas. y luego cocinar el pescado al vapor con sal marinar en salsa de soya por 20 minutos, precalentar el horno, marinar los camarones, insertar palillos de principio a fin, ponerlos en la bandeja para hornear, verter encima la sopa marinada, hornear por unos 5 minutos. y luego insértelos.
Puedes hacer gambas fritas. Es necesario preparar unos camarones frescos, maicena y sal. Pelar las cabezas de los camarones, luego cortarlos, marinarlos con un poco de sal, agregar maicena y freírlos en una sartén.