Esperando la respuesta en línea, ¿cómo hacer pez emperador?

Ingredientes

Pescado emperador 1 wei

Cantidad adecuada de tofu

Preparación

1. Tome una olla hirviendo, hierva el agua, saque el pez rey durante unos 5 segundos y colóquelo en el plato de cocción al vapor.

2. Usa el método 1 para verter la leche fermentada sobre el pescado emperador, séllalo con film transparente, mételo en la vaporera, cocina al vapor durante unos 15 minutos, sácalo y retira el film plástico. .

Cola de Pez

Ingredientes:

1 lubina, 1 jengibre tierno, 2 cilantro, 2 cebolletas, 4 ajos, 1 salsa de ostras, 1 salsa de soja,

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1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vino, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharada de polvo blanco, 1/2 cucharada de pimienta, un poco de aceite de sésamo.

Práctica:

1 Reserva la cebolla verde picada, el ajo picado y el jengibre picado.

Corta el pescado por la mitad desde la panza y luego haz unos cuantos cortes en ambos lados del pescado.

3 Ponga el aceite en una sartén fría, agregue el jengibre y el ajo picados hasta que estén ligeramente carbonizados, agregue la cebolla verde picada y baje el fuego, luego agregue la salsa de ostras, la salsa de soja, la pasta de tomate, el azúcar y el vino al gusto. , revuelva uniformemente. .........

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