Cómo hacer corvina amarilla grande Cómo hacer corvina amarilla grande es delicioso y sencillo.

1. Corvina amarilla con aceite de cebolleta. Preparar la corvina amarilla, agregar un poco de sal, luego verter una cantidad adecuada de vino blanco, dejar marinar por 30 minutos, luego agregar una cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja. Prepara un plato, ponle encima unas rodajas de jengibre y unas rodajas de cebolla verde, ponle la corvina amarilla y luego ponle las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde restantes. Pon la corvina en la olla, tapa y cocina al vapor durante 15 minutos. Agrega aceite a la olla, caliéntalo, viértelo sobre el pescado y sirve.

2. Corvina amarilla estofada. Pon la corvina amarilla pequeña en la sartén y fríe por un lado, luego voltéala y fríe hasta que la superficie esté dorada. En otra cacerola de aceite, ponga dos cucharadas de aceite, agregue el aceite frío al jengibre y el ajo picados, agregue las cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes, ponga el pescado en la cacerola de aceite y vierta los condimentos. Después de hervir a fuego medio, baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la sopa espese.

3. Corvina amarilla frita y crujiente. Lave la corvina amarilla, quítele las escamas, agregue la cebolla, el jengibre, la sal y la pimienta y el vino de cocción, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos. Prepare el almidón, la harina de arroz glutinoso, la levadura en polvo y el polvo de cinco especias, y agregue un. cantidad adecuada de agua para hacer una pasta para freír. Enjuagar el pescado marinado, mojarlo uniformemente en la salsa frita, ponerlo en la cacerola de aceite, freír a fuego lento hasta que la piel esté ligeramente dorada, luego freír el pescado hasta que esté dorado, retirar y escurrir el aceite.