Comer buena comida conduce a un buen cuerpo. ¿Qué alimentos debes comer regularmente para desintoxicarte y resistir el envejecimiento, limpiar tu estómago e intestinos y mejorar tu condición física?

Tofu estofado de Lao Gan Ma

Ingredientes: 300 gramos de tofu de agua, 1 cucharada de fécula de maíz, 1 plato de cebolletas, 1/2 sal comestible, 2 gramos de Lao Gan Ma, 3 cucharaditas de aceite de cocina: 1. Prepare toda la comida con anticipación, usando Lao Gan Ma Pixian Doubanjiang 2. Corte el tofu en cubos y pique las cebolletas 3. Sofríe las cebolletas en aceite 4. Agregue el tofu y sofreír un rato, luego agregar la pasta de frijoles negros Lao Gan Ma. Inflar la olla y freír hasta que cada trozo de tofu esté cubierto con salsa 5. Prepare un tazón de almidón de tapioca con anticipación 6. Viértalo sobre el tofu. y sofreír hasta que adquiera el color del azúcar. Zanahorias salteadas con aromáticos frijoles secos

Ingredientes: 7-8 rebanadas de tofu seco; 1 raíz pequeña de zanahoria; 2 cucharadas de carne picada; 1 cebolla verde, sal; Método: 1. Después de limpiar, corte los frijoles secos en tiras, corte las zanahorias, marine ligeramente la carne picada y corte las cebollas verdes en rodajas con un cuchillo diagonal. 2. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el fuego esté entre el 50% y el 60%, saltee el ajo picado hasta que esté fragante. Agregue 1 medio de tofu seco. Cuando el aceite forme espuma en la sección transversal del tofu seco, agregue el tofu seco. Coloque la carne de cerdo, las zanahorias y las cebollas verdes en la olla y sofríalos juntos, agregue un poco de agua (preferiblemente caldo de huesos grande) y agregue sal para condimentar y salsa de soja ligera antes de servir. (Puedes añadir un poco de glutamato monosódico si quieres). Brotes de soja salteados con puerros

Ingredientes: 300 gramos de brotes de soja. Cantidad adecuada de amaranto, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera y una pequeña cantidad de esencia de pollo. Método: 1. Remojar los brotes de soja en agua pequeña, lavar y reservar, lavar y cortar el amaranto en tiras y reservar 2. Calentar el aceite en la olla 3. Agregar los brotes de soja y sofreír hasta que estén crudos; vierta la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y agregue la cantidad adecuada de sal y saltee uniformemente 5. Agregue el amaranto y saltee 6. Agregue la esencia de pollo Xiao Peng y saltee uniformemente, sáquelo de la sartén; , ponerlo en un plato y servir. Muslos de pollo estofados

Preparación de comida y condimentos: alitas de pollo, anís estrellado, canela, galanga, granos de comino, granos de pimienta, chiles secos, chalotas, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar de roca añeja. -Todo el proceso de cocción: 1. Cortar las alitas de pollo en rodajas, poner agua fría en la olla, agregar las cebolletas, el vino de arroz y sacar el agua. 2. Póngalo en la olla arrocera, agregue anís estrellado, canela, galanga, granos de comino, granos de pimienta, chiles secos, cebollas verdes, 4 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de azúcar de roca y luego poner en un recipiente con agua. 3. Configure la olla arrocera para cocinar el pollo durante unos 20 minutos. Después de cocinarlo, abra la tapa y luego saltee hasta que se dore.