Cómo hacer deliciosos frijoles rallados
Las patatas ralladas son un plato elaborado a partir de patatas como ingrediente principal y son un plato popular. Cuando se combina con otros ingredientes, no sólo el color se ve bien, sino que también el sabor es fresco y rico, lo que la convierte en una comida deliciosa. A continuación te presentamos una breve introducción sobre cómo hacer unas deliciosas patatas ralladas.
Ingredientes para la patata rayada: 300 gramos de patata rayada, dos ajetes tiernos, 100 gramos de carne de ternera, cantidades adecuadas de aceite vegetal, sal, esencia de pollo, salsa de soja oscura, maicena y pimienta.
Cómo hacer patatas ralladas:
1 Cortar las patatas ralladas en tiras.
2. Quitar los tallos de los ajetes, lavarlos y cortarlos en gajos.
3. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja oscura, sal, maicena y agua a las rodajas de carne, mezcle bien y deje marinar durante 5 a 10 minutos.
4. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla. Cuando el fuego esté al 80% caliente, agregue la carne y cocine hasta que esté cocida. Sirve la carne y vierte el aceite de la carne en el wok.
5. Una vez caliente el fuego, añadir los ajetes y sofreír hasta que estén fragantes. Luego agrega las patatas ralladas y sofríe, agrega dos cucharadas de sal y una pequeña cantidad de agua, sofríe uniformemente y luego sofríe hasta que la piel de las patatas ralladas esté ligeramente carbonizada.
6. Por último, agrega la carne y sofríe uniformemente. Agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo y pimienta para sazonar con la olla y sirve.
Valor alimenticio:
1. La carne de res es rica en potasio y proteínas de alta calidad. Estos ingredientes son nutrientes esenciales para los atletas, porque unos niveles demasiado bajos de potasio afectarán el crecimiento muscular. Los atletas suelen utilizar la carne de res como alimento básico. También es rico en vitaminas y elementos minerales como hierro, calcio y fósforo. Estos nutrientes son fácilmente absorbidos por el organismo. Los nutricionistas dicen que el valor nutricional de la carne de res ocupa el primer lugar entre todos los tipos de carne y puede aumentar la fuerza física y reponer la vitalidad.
2. La vitamina C contenida en las patatas también es 10 veces mayor que la de las manzanas, y el contenido de vitaminas B1, B2, hierro y fósforo también es mucho mayor que el de las manzanas. Desde el punto de vista nutricional, su valor nutricional equivale a 3,5 veces el de las manzanas. Las patatas producen menos calorías que el arroz y contienen sólo un 0,1% de grasa. Si lo tomas como alimento básico e insistes en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para perder el exceso de grasa.