Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer un delicioso risotto de patatas y camarones, delicioso y sencillo.

Cómo hacer un delicioso risotto de patatas y camarones, delicioso y sencillo.

Condimentos

Camarones secos: 10

¿Patatas? : 1

Condimentos

¿Aceite de colza? : Cantidad adecuada

Pimienta negra: 5

Cebolla: 5

Sal: Cantidad adecuada

Pasos específicos

Nº Paso

1. Cortar las patatas en dados, pelar y lavar las gambas. Cortar en cubos pequeños.

Paso 2

2. Calentar aceite de colza en una sartén y verter las gambas a fuego medio.

Paso 3

3. Sofreír hasta que cambie de color y añadir las patatas cortadas en cubitos. Saltee durante 1 minuto.

Paso 4

4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto y añade pimienta negra picada. Sofreír uniformemente. Saltee los ingredientes.

Paso 5

5. Pon el arroz restante en la arrocera, las patatas y los camarones juntos en la arrocera.

Paso 6

6. Remueve uniformemente con una cuchara. Presione el botón de cocinar durante 15 minutos.

Paso 7

7. Añade un poco de cebolla verde picada.

Paso 8

8.

Paso 9

9. Aprecia la imagen terminada.

Consejos de cocina

El aceite de canola se puede sustituir por aceite de cocina común. La arrocera se puede poner en marcha con un retraso de 10 minutos. El arroz quedará crujiente. Exprime las bolas de arroz mientras aún estén calientes. De lo contrario, se romperán.