Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo comer huevos cocidos con raíz de angélica en verano? ¿A qué debes prestar atención al comer huevos cocidos de angélica en verano?

¿Puedo comer huevos cocidos con raíz de angélica en verano? ¿A qué debes prestar atención al comer huevos cocidos de angélica en verano?

1¿Puedo comer huevos cocidos con raíz de angélica en verano? Sí.

Se pueden comer huevos cocidos de angélica en verano, especialmente para las mujeres. Es muy necesario comer angélica y huevos duros en verano, porque el verano es caluroso y se suda mucho, provocando deficiencia de qi, disfunción del bazo y del estómago e indigestión.

Angelica sinensis tiene los efectos de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y ser laxante. Tiene buen efecto curativo sobre mareos, palpitaciones, menstruación irregular, amenorrea, dismenorrea, dolor abdominal por deficiencia y frío, sequedad intestinal y estreñimiento, deficiencia de sangre y clorosis, etc. Además, los huevos son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y pertenecen al meridiano del bazo y del estómago. Pueden nutrir los pulmones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Se utiliza para la deficiencia de Qi y sangre, fiebre, polidipsia, movimientos fetales incómodos, etc. , es un alimento comúnmente utilizado para apoyar la justicia.

2 ¿Cómo cocinar huevos con Angelica sinensis? Materiales de preparación: 60 g de angélica, 3 huevos, 8 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno.

1. Enjuague la Angelica sinensis con agua limpia, luego agregue la cantidad adecuada de agua limpia durante 20 minutos.

2. Lavar los huevos y reservar. Lavar los dátiles y reservar.

3. Poner la raíz de angélica y la azufaifa en la olla y cocer a fuego alto.

4. Añade los huevos lavados, cocina a fuego lento, cocina de 3 a 5 minutos, saca los huevos y cocina a fuego lento.

5. Pelar los huevos, echarlos inmediatamente a la olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Luego se sacan los huevos y los dátiles, se añade un poco de azúcar moreno y ya está listo para comer.

Materiales de preparación para el método 2: cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de raíz de angélica, cantidad adecuada de sal.

2. Sacar los huevos, remojarlos en agua fría y quitarles la cáscara.

3. Haz algunos pequeños agujeros en la superficie de los huevos con un palillo o una aguja. cocinada con angélica, es más fácil que penetren los huevos).

4. Poner la raíz de angélica en la olla, agregar 3 tazones de agua, agregar los huevos, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento. a fuego lento, y cocinar la sopa hasta que llegue a un bol

3. Precauciones con los huevos cocidos con angélica 1. Las mujeres embarazadas no deben comer huevos cocidos con angélica, porque el uso de angélica por parte de mujeres embarazadas puede ser perjudicial. Provoca irritación en el útero, lo que es muy perjudicial para el desarrollo normal del feto.

2. Los niños no deben comer huevos cocidos con angélica. Los cuerpos de los niños aún no están maduros. , y los niños suelen tener un crecimiento descompensado o prematuro, lo que repercute negativamente en su crecimiento saludable.

3. Lo mejor es comerlo en invierno, y lo mejor es tomar suplementos. en invierno no lo comas por la mañana, cómelo 2 horas después de una comida y duerme media hora después de una comida.

4. La exposición a la luz puede provocar inflamación de la piel, por lo que los pacientes con este tipo de alergia deben evitar el uso de angélica.

5. otras reacciones adversas. Los síntomas disminuirán gradualmente con el tiempo y los efectos secundarios mencionados anteriormente generalmente no ocurrirán si se usan adecuadamente.