¿Las flores fritas de Sophora japonica se echarán a perder de la noche a la mañana?

Nada mal para la conservación. Siempre que se guarde correctamente en un lugar seco y ventilado no habrá problema.

1. Marca Sophora japonica.

Rompe un huevo, bátelo, añade los granos de pimienta y la sal, revuelve uniformemente, viértelo en una maceta de langosta y revuelve uniformemente. Extienda la harina uniformemente en el recipiente y mezcle con las flores de sophora hasta formar una pasta espesa.

Añade un poco de aceite de cacahuete a la olla y caliéntalo. Vierta la pasta de flor de sophora preparada en la olla, extiéndala uniformemente y fría hasta que esté cocida. Cuando la capa inferior se pueda agitar, darle la vuelta y quemar el otro lado. Baje el fuego y cocine a la parrilla repetidamente por ambos lados hasta que ambos lados adquieran un color marrón oscuro. El interior se cocina y se sirve directamente.

2. Sopa de huevo con flor de sófora.

Lleve la olla a fuego alto, agregue las cebolletas picadas y los granos de pimienta de Sichuan, sofría, agregue agua, algas secas y sal refinada y deje hervir.

Coloca las flores de Sophora japonica preparadas en la maceta.

Dos huevos, añadir 3 o 4 gotas de agua, batir bien. Después de que hierva la sopa de flores de sophora en la olla, vierta inmediatamente el líquido del huevo de manera uniforme en la olla, empújelo con una cuchara y déjelo hervir. Al llenar el bol, pide 2 o 3 colores de cerezas rojas.