¿Por qué no se pueden comer patatas y plátanos juntos?
Ingredientes: 100g de plátano, 150g de patatas, 50g de algas para sushi?
Accesorios: aceite, sal, 1 huevo, pan rallado.
1. Materias primas, patatas, plátanos.
2. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en rodajas y cocinarlas al vapor durante 15 minutos.
3. Triturar las patatas al vapor hasta obtener un puré, añadir la cantidad adecuada de sal y mantequilla y reservar.
4. Pelar y cortar los plátanos.
5. Coge un trozo de alga, untalo uniformemente con puré de patatas y ponle plátanos.
6. Enrollar lentamente.
7. Pon los huevos en el plato y rómpelos. Agregue los rollitos de plátano enrollados y cúbralos uniformemente con la mezcla de huevo.
8. Poner el pan rallado y envolver uniformemente.
9. Poner aceite en la sartén, añadir los rollitos de plátano empanizados y sofreír hasta que estén dorados.
10. Rollitos de plátano frito, cortados en trozos con un cuchillo y colocados en un plato.