Cómo guisar pollo es delicioso y nutritivo
Preparación de los ingredientes del pollo
Pasos para hacer pollo
1 Primero corta el pollo en cubos, corta el jengibre en rodajas, corta la cebolla de verdeo en gajos y. Cortar el ñame en secciones con una hornilla y remojar en agua limpia para evitar que se ennegrezca.
2. Vierta agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre y los trozos de pollo, vierta la cantidad adecuada de vino de cocción y escalde. Después de que la sangre hierva, coloque los trozos de pollo en agua fría y lávelos.
3. Vierta agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregue los trozos de pollo, agregue una cantidad adecuada de Diaojiu, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 30 minutos. .
4. Luego agrega el ñame, continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos, agrega la baya de goji, agrega media cucharada de sal al gusto y finalmente cocina a fuego lento durante 5 minutos y listo.