Cómo freír patatas para que queden riquísimas, sencillo.

La forma deliciosa y sencilla de hacer patatas fritas es la siguiente:

Herramientas/Materiales: 1 patata (tamaño mediano), 2 pimientos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de pimienta, un wok y una espátula.

1. Cortar las patatas en tiras y ponerlas en remojo en agua para su uso posterior.

2. Después de saltear los pimientos hasta que estén fragantes, retira el aceite de los pimientos y deja el aceite de pimiento cocido para usarlo más adelante.

3. Pon más cebolla, la cebolla tiene un rico sabor.

4. Añade el ajo y la pimienta y sofríe hasta que estén fragantes.

5. Añade las patatas ralladas y sofríe uniformemente.

6. Humo y color.

7. Remueve la salsa de ostras uniformemente sin añadir sal.

8. Por último añadir un poco de azúcar al gusto.

9. Por último añadimos el pimiento verde y sofreímos un rato.