Composición nutricional del pollo asado con patatas

¿Cómo hacer pollo asado con patatas que sea suave, ceroso, fragante, nutritivo y delicioso? No importa cuándo, las patatas y "eso" no se deben comer juntos, como mucha gente ha dicho. Ahora que es el comienzo del invierno, muchas frutas y verduras han aumentado de precio. Cuando hace frío, hay algunos ingredientes de calentamiento que todos disfrutan. La olla caliente pequeña es básicamente la favorita de muchas personas. Tienes que comer patatas cada vez que comes Malatang, e incluso comerlas en el extranjero.

El contenido nutricional es muy alto, pero comer patatas es tabú, es decir, no se pueden comer con tomates. Mucha gente no debe saber que las patatas producen una gran cantidad de ácido sulfúrico en el tracto gastrointestinal, mientras que los tomates producen precipitados insolubles en agua en un ambiente ácido, lo que puede provocar molestias estomacales y diarrea. Para proteger la salud física y mental de los padres, debemos prestar atención.

A continuación te cuento cómo hacer pollo asado con patatas. Suave, ceroso y meloso, nutritivo y delicioso. Echemos un vistazo a los condimentos para el pollo asado con patatas: 800 g de pollo, 2 patatas, media cebolla verde, una cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 gajo de cebolla verde, 1 gajo de jengibre, 2 trozos de anís estrellado, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja.

Ten toda tu comida lista para no agobiarte mientras la preparas. Primero pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en trozos de hornilla. ¿No es fácil cortar el bloque de la encimera? Ver fotos. Basta con que quede claro de un vistazo. Pelar, lavar y cortar las cebollas en cubos.

Paso 2: Cortar la cebolla verde en gajos, cortar el jengibre en trozos grandes, preparar anís estrellado, galanga y la cantidad adecuada de granos de pimienta, y poner un poco de azúcar de roca en el cuadro. Compre pollo de tres amarillos o alitas de pollo y trozos de pollo, que se pueden lavar y cortar en trozos. Poner un poco de agua en la olla y hervir, agregar un poco de calabaza de invierno, rodajas de jengibre y vino de arroz, poner los trozos de pollo y blanquearlos por 3 minutos, quitar la sangre y las manchas, sacarlos y lavar la espuma de sangre con agua hirviendo. agua.

Paso 3: Llevar el wok a ebullición a fuego alto, verter una cantidad adecuada de aceite vegetal, soltar primero el anís estrellado, la galanga y los granos de pimienta de Sichuan, luego añadir las rodajas de melón de invierno y el jengibre. saltee hasta que se vuelvan fragantes y luego agregue las cebollas verdes al wok y saltee hasta que estén fragantes.

Paso 4: Agrega los trozos de pollo blanqueados, sofríe uniformemente, agrega 2 cucharadas de vino de arroz, 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, deja la sal, sofríe uniformemente y agrega unas cuantas rodajas para colorear. Agregue agua hirviendo, agregue azúcar de roca, cubra y deje hervir, cocine a fuego lento durante 15 minutos. Abre la tapa de la olla y pincha los trozos de pollo con palillos. La carne se puede pinchar con palillos. Luego ponga los trozos de papa cortados en la olla, agregue sal al gusto y cocine nuevamente a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 5: Vuelve a abrir la tapa y utiliza unos palillos para perforar los trozos de patata. Puedes perforarlas bien fácilmente y confirmar que las patatas están maduras. Si queda demasiado jugo en la olla, aumenta el fuego y deja que el jugo se espese. Lavar y cortar los ajos en trozos, echarlos en la olla, apagar el fuego, cocer los ajos a fuego templado, ponerlos en un plato y servirlos, y ya está listo para comer.

Los nuggets de pollo asados ​​con patatas se cocinarán bien, las pechugas de pollo quedarán tiernas y tiernas, y las patatas se llenarán de jugos de todos los músculos, haciéndolos más suaves y deliciosos. Cada vez que cocino este tipo de arroz campesino no queda ni una gota de jugo y el niño no puede comerse dos platos de arroz.