Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo comen las niñas cebollas verdes de Shandong cuando están ahogadas hasta las lágrimas?

¿Cómo comen las niñas cebollas verdes de Shandong cuando están ahogadas hasta las lágrimas?

Introducción: Creo que mucha gente ha oído hablar del rollito de panqueques con cebolla verde, especial de Shandong. Recientemente, la compañera de cuarto de una chica de Shandong trajo cebollas verdes de Shandong, una especialidad de su ciudad natal, después del Festival de Primavera. La chica se ahogó hasta las lágrimas e insistió en comerlas. Este internauta dijo que ya no hay muchas amistades así.

Las niñas se ahogaban y lloraban cuando comían cebollas verdes de Shandong.

Los rollitos de tortitas de cebolla verde son una comida famosa en Shandong. Quizás muchos amigos que nunca las han comido no puedan imaginar lo que es comer cebollas verdes crudas como este editor. Recientemente, un compañero de clase del sur estaba comiendo cebollas verdes que le trajo su compañero de cuarto en Shandong y se ahogó hasta las lágrimas.

Un compañero de clase de Shandong le llevó panqueques y cebollas verdes a su compañero de cuarto del sur cuando regresó a la escuela. Después de comer, los estudiantes gritaron: ¡Es demasiado fuerte! Pero aun así lloró mientras comía mientras sostenía un pañuelo. ¡Dijo que esto era lo que querían sus compañeros y que se lo comería con lágrimas en los ojos! Este internauta dijo: Una amistad tan sincera es realmente rara.

Comentarios de usuarios:

Más tarde, les expliqué a mis compañeros de otras provincias que no todos los habitantes de Shandong han estado comiendo panqueques con cebollas verdes durante varios años, pero se arruinó nuevamente.

Por desgracia, la gente de Shandong dice que ya no pueden explicarlo con claridad.

Como shandongés puro, nunca había probado algo así.

Jaja, parece que huelo cebollas a través de la pantalla, ¡y quiero comer panqueques y cebollas!

Los nordestinos decimos que no comemos tanto, ¡todos comemos cebollas verdes!

La gente de Shandong realmente no come así. Simplemente cortan las cebollas en trozos pequeños y las enrollan, o simplemente las enrollan.

¿Cómo comer cebollas verdes de Shandong?

Ingredientes: harina fina de maíz; agua limpia; huevos de gallinas camperas; pasta de sésamo; sal de sésamo; >

1. Mezclar 150g de harina de maíz fina con 50g de harina. Pon un poco de sal y mezcla bien. Mezcle la harina de maíz y la harina blanca con agua para formar una masa y mezcle bien durante una hora. Cuando la bandeja para hornear eléctrica esté caliente, frótela con aceite, vierta una cucharada de masa sobre ella y use una espátula para esparcir la masa uniformemente.

2. Luego sácalo y colócalo en la cortina para su uso posterior. Básicamente se puede hornear uno cada minuto.

3. Mezclar la salsa amarilla y la pasta de sésamo con aceite de sésamo.

4. Cascar los huevos con cebolla verde picada y sal, y cubrir los huevos con aceite de maní.

5. Unte primero la salsa sobre la piel del panqueque y luego agregue la cebolla rallada. Enrollar y servir.

Eficacia de las cebollas verdes de Shandong

Sudorantes y antibacterianas

Las cebollas verdes tienen aceites volátiles que tienen un olor acre cuando se exponen a ellas, lo que puede estimular el sudor del cuerpo. Glándulas y lograr el efecto de sudoración y disipación del calor. La alicina contenida en las cebollas tiene efectos antibacterianos y antivirales evidentes, especialmente contra Shigella Dysenteriae y dermatofitos.

Anticancerígeno

La pectina puede reducir significativamente la aparición de cáncer de colon. Las cebollas verdes contienen pectina, por lo que tiene efectos anticancerígenos. Al mismo tiempo, la alicina de la cebolla también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas; la cebolla también contiene el oligoelemento selenio, que puede reducir el contenido de nitrito en el jugo gástrico y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer gástrico y varios tipos de cáncer.

Vasos sanguíneos diastólicos

La vitamina C puede relajar los vasos sanguíneos y favorecer la circulación sanguínea. El contenido de vitamina C en las cebolletas es muy alto. Con una circulación sanguínea fluida, el cerebro puede permanecer flexible y prevenir eficazmente la enfermedad de Alzheimer.

Reducir el colesterol

La cebolla puede reducir la acumulación de colesterol malo hasta cierto punto, por lo que aunque seas un hombre gordo al que le encantan las cebollas, tu cuerpo estará fuerte y sano. Vale la pena señalar que las hojas de cebolla verde son más efectivas que las cebollas verdes.

Apetito

Las cebollas crudas, al igual que las cebollas, contienen sulfuro de dialilo, que puede estimular la secreción de jugo gástrico y estimular el apetito.

Fortalece el yang y nutre el yin

Las cebollas verdes contienen aceite volátil, sulfuro de dieno y oxalato de calcio. Además, también contienen grasa, azúcar, caroteno, vitamina B, vitamina C y niacina. , calcio , magnesio y hierro. Un consumo adecuado puede garantizar la secreción normal de hormonas humanas, lo que resulta en un yin afrodisíaco y nutritivo.