Recetas e ingredientes para wontons rellenos grandes
Primero, prepara agua de cebolla y jengibre. Remoje 2 rodajas de cebolla verde, 2 rodajas de jengibre y 10 rodajas de chile en agua caliente y déjelas enfriar hasta que las reserve.
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Lo mejor es comprar carne magra y grasa en una proporción de 3:7, recién picada. Colocar en un bol y untar con palillos.
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Añade dos cucharadas de agua de jengibre y cebollín en dos tandas y revuelve en el sentido de las agujas del reloj. La carne se irá poniendo pegajosa poco a poco.
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Agrega un poco de jengibre picado y cebolla verde, azúcar, trece especias, aceite y salsa de soja, revuelve uniformemente en el sentido de las agujas del reloj y luego agrega un poco de aceite para dispersar. La carne en este momento es mas viscosa q.
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Yo personalmente prefiero añadirle un huevo para mantenerlo fresco. Agrega un poco de sal al gusto y mezcla bien.
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Se pueden preparar wontons, wontons, dumplings al vapor y albóndigas. Los rellenos de dumplings se pueden preparar con tus verduras favoritas, según tu gusto personal.
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