¿Cómo se llama la quinua en China?
Según la Enciclopedia Baidu, Chenopodium (pronunciado lí) es una planta de la familia Chenopodiaceae. Las mazorcas del fruto pueden ser rojas, moradas o amarillas, y la forma de la planta es similar a la de los vegetales grises. Cuando maduran, las mazorcas del fruto se parecen al sorgo. El tamaño de la planta se ve muy afectado por factores ambientales y genéticos, oscilando entre 0,3 metros y 3 metros. Los tallos son rígidos y pueden estar ramificados o no. Las hojas individuales son alternas y las hojas tienen forma de pata de pato. Los márgenes de las hojas se dividen en tipo de margen entero y tipo de margen dentado. Las flores de la quinua son bisexuales y las inflorescencias tienen forma de paraguas, espiga y cono. Las semillas de quinua son pequeñas, con un diámetro de 1,5 a 2 mm y un peso de mil granos de 1,4 a 3 gramos. Alias: quinua, trigo indio, quinua, quinua, arroz gris, mijo dorado, semillas de quinua, grano de quinua. Nombre chino: quinua.