¿Cómo hacer huevos en el microondas?

Ingredientes:

Huevo 60g, agua fría 120g.

Añadir 1 cucharadita de vino de cocción (5ml), 1/2 cucharadita de sal (2g) y un poco de salsa de soja para pescado al vapor.

Método:

1. Batir los huevos uno a uno en un bol;

2. Añadir el doble de agua y mezclar;

3. Añade el vino de cocción y la sal;

4. Revuelve bien y filtra en un recipiente para huevos al vapor;

5. Mételo en el microondas y cocina al vapor a fuego alto durante 1. minuto y 30 segundos, luego cambiar a Vapor a 80°C por 1 minuto.