¿Qué escuela técnica en Tianjin tiene un futuro brillante para las habilidades de chef de comida occidental?
Objetivos de la formación:
El objetivo es cultivar talentos que dominen la producción de alimentos occidentales, entiendan la gestión empresarial y tengan habilidades empresariales. A lo largo de dos años de estudio sistemático, he dominado las habilidades y conocimientos relacionados con la comida occidental y he dominado la preparación de variedades comunes de comida occidental.
Contenido de aprendizaje:
Esta especialización es principalmente práctica, aprende principalmente cocina europea, americana, francesa y otras cocinas, y aprende de manera integral salsas de cocina occidental, cámaras frigoríficas, aperitivos para ensaladas (tres pescados , sashimi); sopas occidentales (caldo húngaro, sopa de marisco de Provenza, etc.), platos calientes occidentales, cerdos al té (filet mignon, caracoles a la parrilla franceses, tendones de cordero estofados en vino tinto alemán), especialidades nacionales (ternera al curry, té antiguo de Bakú, etc.); burritos mexicanos, sopa agridulce tailandesa, etc.), buffets, tiendas de desayuno y hoteles, así como contabilidad de costos, aplicación de costos y otros contenidos relacionados.
Cooperación escuela-empresa:
Los alumnos que queden satisfechos con la visita al colegio se inscribirán y firmarán un contrato laboral al matricularse. Se recomienda a los graduados calificados de esta especialización trabajar en empresas de catering como grandes hoteles, restaurantes y restaurantes occidentales. La escuela ha creado cinco garantías de empleo importantes, cuatro orientaciones laborales importantes y dos sistemas de empleo importantes para construir una plataforma "ganadora para todos" para estudiantes y empleadores, brindando una sólida garantía para el empleo exitoso de los estudiantes.