Durante los últimos seis meses, las vacas no han recibido antibióticos, pero se han detectado antibióticos en su leche. ¿Qué pasó?

Si se detectan antibióticos en la leche, incluso si las vacas no han usado antibióticos en los últimos seis meses, pueden existir las siguientes posibilidades: 1. El alimento contiene antibióticos. Si las vacas son alimentadas con piensos que contienen antibióticos, se pueden detectar antibióticos en la leche incluso si no se inyectan directamente.

2. Uso de medicamentos que contengan antibióticos. Por ejemplo, si se utilizan medicamentos antiinflamatorios que contienen antibióticos, estos medicamentos pueden permanecer en las vacas y detectarse en la leche.

3. Contaminación por antibióticos en el medio ambiente. Si hay antibióticos en el ambiente donde viven las vacas, como agua o suelo contaminados, estos antibióticos pueden ingresar al cuerpo de la vaca y detectarse en la leche.

Por lo tanto, para garantizar la calidad y seguridad de la leche, se debe controlar cuidadosamente la alimentación y la medicación de las vacas lecheras y controlar su estado de salud. Además, según las nuevas normas de adquisición de leche fresca, los residuos de antibióticos en la leche deben cumplir con las regulaciones pertinentes para garantizar la calidad y seguridad de la leche.