Abulón de Dalian (tesoro del océano)
Comprar abulón de Dalian
Presta atención a los siguientes puntos a la hora de comprar abulón de Dalian:
Exterior
La apariencia debe ser completa y el La concha de abulón debe estar firme, con buen brillo y sin grietas.
Olor
El abulón no debe tener ningún olor peculiar y tener un ligero olor a agua de mar.
Calidad de los materiales
El abulón debe ser fuerte y elástico, no blando.
Cocinar el abulón de Dalian
Lavar
Enjuagar el abulón con agua limpia para eliminar la arena y las impurezas de la superficie.
Intestino
Saca los intestinos del abulón y límpialos.
Chef
Hay muchas maneras de cocinar el abulón de Dalian, incluyendo al vapor, guisado y sopa. Tomemos como ejemplo el abulón de Dalian al vapor:
Ingredientes:
Abulón de Dalian 1
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de vino de cocción
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de agua
Pasos:
Limpiar el abulón y sacarle los intestinos.
Colocar el abulón en la vaporera, añadir las rodajas de jengibre, los gajos de cebolleta, el vino de cocción, la sal y el agua.
Cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos, luego apague el fuego durante 5 minutos.
Saca el abalón y vierte el jugo.
Colocar el abulón en un plato y verter sobre él la cantidad adecuada de condimento.
Final
El abulón de Dalian es un tesoro marino. No sólo es delicioso y nutritivo, sino que también tiene un alto valor medicinal. Comprar y cocinar abulón de Dalian requiere prestar atención a algunos detalles, pero siempre que domines el método, podrás disfrutar fácilmente de este delicioso plato.