Compré un paquete de condimento para pescado hervido en el supermercado. ¿Cómo debo hacerlo?

01

Filetes de carpa herbívora.

02

Cortar y blanquear la lechuga.

03

Remojar los brotes de soja.

04

Sofríe la salsa con aceite y añade agua.

05

Colocar los filetes de pescado uno a uno, primero las espinas, y cocinar a fuego lento.

06

Primero poner los brotes de soja y la lechuga en el fondo de la olla, luego poner los filetes de pescado y verter la sopa, luego agregar un poco de pimienta y pimienta, y verter el picante. aceite.

Cómo hacer pescado en escabeche

Ingredientes: carpa herbívora, col en escabeche, cilantro, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, ají seco, pimienta.

1. Picar el repollo en escabeche (también le agregué un poco de jengibre agrio), cortar el ajo, picar el jengibre, picar el cilantro y agregar una cantidad adecuada de ají seco y granos de pimienta de Sichuan.

2. Pescar el pescado con un poco de sal, pimienta y harina de maíz.

3. Coger las espinas del pescado con sal y pimienta.

4. Añade aceite al wok y saltea las rodajas de ajo y el jengibre picado hasta que estén fragantes.

5. Cuando las láminas de ajo se pongan ligeramente amarillas, añade el chucrut picado.

6. Añade la cantidad adecuada de agua o caldo después del sofrito.

7. Juntar las espinas del pescado en la sopa y cocinar. Después de que la olla hierva, agregue las rodajas de pescado a la olla.

8. El pescado es fácil de hacer. Después de cocinar, agregue la cantidad adecuada de chile.

9.Ponlo en un bol grande.

10. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, sofríe los chiles y los chiles secos a fuego lento.

11. Verter el aceite de pimiento frito sobre el pescado.

12Espolvoreamos con cilantro.

Materiales de referencia:

Douguo Food Network Practice People's Health Network