Los orígenes y costumbres del calor del verano
El origen y costumbres del final del verano
El origen y costumbres del final del verano Hay veinticuatro términos solares en un año. Cada término solar representa un clima diferente. Condiciones y cambios de temperatura. Estos términos solares también tienen diferentes costumbres nacionales, entonces, ¿cuáles son los orígenes y costumbres de este término solar del calor del verano? El origen y costumbre de Chushu 1
1. El origen de Chushu
"La Colección de las Setenta y dos Horas del Orden de la Luna" dice: " Chu significa irse, el calor ha terminado aquí. "Chi" significa fin, lo que indica que el calor está a punto de pasar, el calor terminará ese día y la temperatura bajará gradualmente en la mayor parte de nuestro país. Chushu es diferente de calor menor, calor mayor, frío menor y frío mayor. Es un término solar que representa la transición del calor al frío. La temporada ha llegado al final del verano y la temperatura ha entrado en una etapa de cambios importantes. Ha ido bajando día a día y ya no hace tanto calor.
2. Costumbres del final del verano
Las costumbres y actividades durante el final del verano son relativamente ricas y coloridas. La primera es el culto a los antepasados y las actividades de bienvenida del otoño. se originan en la esperanza de que los antepasados bendigan el nuevo año, que toda la familia sea feliz y la cosecha sea fructífera. Además, después del calor del verano, el otoño se hace más fuerte. Si puedes salir al campo con tu familia en el fresco clima otoñal y apreciar las hermosas hojas de los arces, será un gran placer en la vida. Xiao Hong describió una escena en "La leyenda del río Hulan". Después del calor del verano, la gente colocaba linternas de río (también conocidas como "linternas de loto") junto al río para orar por los fantasmas muertos y brindar alivio a los fantasmas salvajes. que no pudieron encontrar la salida. Señale una fuente de esperanza. Hoy en día, esta costumbre aún continúa. En la noche de Zhongyuan, la gente coloca linternas en los ríos y las deja a la deriva. Para algunos pescadores de la costa de mi país, cada temporada de verano se celebra un festival de pesca para enviar a los pescadores a navegar mar adentro. Esta es también la época más feliz para todos y la gente puede disfrutar de una variedad de mariscos. El Origen y Costumbres de Terminar el Verano 2
Costumbres tradicionales de Terminar el Verano:
1. Fiesta de la Pesca Para los pescadores costeros, el final del verano es un buen momento para la recolección de la pesca, un. Se celebra un gran festival anual de pesca a lo largo de la costa de la provincia de Zhejiang. Se decidió que el día en que finalice la moratoria de pesca en el Mar de China Oriental, se llevará a cabo una gran ceremonia de pesca para despedir a los pescadores y navegar hacia el mar. Durante el festival de pesca, la superficie del mar originalmente estática llena de velas y velas y miles de barcos anclados se convirtió instantáneamente en una escena activa con máquinas rugientes, sirenas largas y cientos de barcos botando al unísono. Los contenidos principales del Festival de Pesca incluyen colgar linternas de pesca en miles de hogares, una ceremonia de regatas, una velada cultural especial, turismo en la isla, exhibiciones y ventas de productos especiales, espectáculos culturales folclóricos locales y otras actividades.
2. Adorar al Señor de la Tierra. La Temporada de Verano coincide con la cosecha de las cosechas, y los agricultores realizan diversas ceremonias para agradecer al Señor de la Tierra. Algunos matan animales y van al Templo Tutu a adorar, algunos ponen banderas y banderas en medio de los campos para expresar gratitud, y algunos regresan a casa después de trabajar en el campo sin lavarse los pies por temor a arruinar la cosecha. El 15 de julio también es popular entre la gente ofrecer sacrificios a la tierra y los cultivos. Tira las ofrendas al campo. Después de quemar el papel, corte el papel de cinco colores en tiras y envuélvalo alrededor de las mazorcas de los cultivos. Cuenta la leyenda que puede evitar los ataques de granizo y conseguir una cosecha abundante en otoño. En algunos lugares, también se realizan sacrificios en el templo Houtu. Es una costumbre popular en el condado de Dingxiang colgar ma y grano en la puerta.
3. Adorar a los antepasados y dar la bienvenida al otoño. La mayoría de las costumbres populares antes y después del período solar de verano están relacionadas con el culto a los antepasados y la bienvenida al otoño. Antes y después del fin del calor del verano, habrá actividades folclóricas para celebrar el Festival de los Fantasmas, comúnmente conocido como "Medio de Julio" o "Festival de los Fantasmas Hambrientos". En los viejos tiempos, la gente tenía una ceremonia para abrir la puerta de los fantasmas a partir del primer día de julio, y no terminaba hasta que la puerta de los fantasmas se cerraba a finales de mes. Durante este período, se ofrecían varias limosnas. -Se llevarían a cabo actividades de donación. Se dice que la actividad de Purdue comienza con la apertura de la puerta fantasma, luego erige postes y suelta linternas de río para atraer a las almas huérfanas, mientras el cuerpo principal construye el altar de Purdue, erige cobertizos solitarios, intercalados con huérfanos robando, etc., y finalmente Termina cerrando la puerta fantasma.
4. La costumbre de preparar infusiones de hierbas es popular desde la dinastía Tang. Durante la temporada de verano, todos los hogares tienen la costumbre de preparar té de hierbas. Primero van a la farmacia a preparar la receta y luego hacen el té en casa para prepararlo. Esto significa que hay que comer algo "amargo" en otoño. , que es muy útil para eliminar el calor, eliminar el calor interno, digerir los alimentos y eliminar el calor pulmonar.
En las décadas de 1960 y 1970, había puestos de té que vendían sopa de ciruelas agrias en las calles de las ciudades, por lo que existía el proverbio que decía que "la sopa de ciruelas agrias en el calor del verano reducirá toda la ira". Hacer sopa de ciruelas agrias es muy sencillo: simplemente prepare las ciruelas secas con agua hirviendo por la noche y agregue azúcar de roca. Después de cocinar y dejar enfriar, ponerlo en una cubitera con hielo cubierta de madera para bajar la temperatura. Tiene un sabor ácido y dulce, dulce y ligeramente salado, y tiene muy buen sabor. Durante la temporada de verano, es recomendable ingerir alimentos calmantes y depuradores del calor, como hongos blancos, azucenas, semillas de loto, miel, algas marinas, apio, espinacas, arroz glutinoso y semillas de sésamo. Además, los zumos de frutas, la leche de soja, la leche, etc. también son buenas bebidas. También coma alimentos menos picantes, fritos y otros alimentos calientes.
5. Coma pato. El pato viejo es dulce y fresco, por lo que existe la tradición popular de comer pato durante el calor del verano. También hay muchas formas de cocinarlo, incluido el pato blanco y el pato al limón. , pato al jengibre, pato asado, pato hoja de loto, pato a la nuez, etc. Beijing aún conserva esta tradición. Los días de calor del verano, los pekineses van a la tienda a comprar lirios de verano, patos, etc. Todo el cuerpo de un pato está lleno de tesoros. La carne de pato es de naturaleza dulce, salada y fresca. Tiene las funciones de nutrir el yin, nutrir el estómago, diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuada para tratar la cocción de huesos, la fiebre del parto, la disuria, la menstruación irregular en las mujeres, etc. El pato sedoso tiene un mayor valor medicinal y puede aliviar a los pacientes con tuberculosis de los sofocos y la tos. La gallina vieja puede reponer las deficiencias y nutrir el yin, y tiene un efecto tonificante en aquellos que están físicamente débiles debido a enfermedades crónicas o que vomitan sangre debido a la fatiga.
6. Comer longan con gachas. La antigua costumbre de Fuzhou es comer longan con gachas durante el calor del verano. Debido a que el clima es caluroso en verano, el cuerpo humano consume muchas calorías. calorías. Longan es de naturaleza cálida, beneficioso para el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre y tiene el efecto de nutrir el qi. La forma en que lo comen las generaciones mayores es pelar un plato de longan y comerlo mezclado con gachas. Además, otro alimento que comía el viejo Fuzhou durante el calor del verano eran las albóndigas blancas. Las albóndigas blancas son en realidad bolas de arroz glutinoso. La preparación es muy sencilla. Muela la harina de arroz glutinoso en trozos pequeños, hierva la sopa y agregue un poco de azúcar, lo que no solo puede reponer los carbohidratos, sino también aliviar la boca grasosa. en verano.
7. Poner faroles de río. Los faroles de río también se llaman “farolillos de loto”. Suelen colocar una lámpara o vela en la base. Se colocan en los ríos, lagos y mares en la noche del Fantasma. Festival, y se les permite flotar libremente. El propósito de colocar faroles en el río es alejar a los fantasmas ahogados y otros fantasmas solitarios en el agua. Un pasaje de la "Biografía del río Hulan" de Xiao Hong es la mejor nota a pie de página sobre esta costumbre: "El quince de julio es un festival de fantasmas; las almas muertas de los fantasmas resentidos no pueden renacer. Es muy doloroso permanecer en el infierno y querer renacer y no puede encontrar el camino. Si hay un fantasma muerto sosteniendo una linterna de río en este día, tendrá que sobrevivir."