¿Cuándo maduran las cerezas de Dalian? ¿Qué variedades de cerezas hay en Dalian?
Época de maduración
El 25 de marzo de este año, la temperatura en la principal zona productora de cerezas de Dalian alcanzó los 10°C y los botones florales comenzaron a brotar, que era lo mismo. como el año pasado. Debido a las mejores condiciones de alta temperatura desde la brotación hasta la floración, el período de floración de las cerezas grandes es del 15 al 25 de abril, un poco antes que el año pasado.
Actualmente, las cerezas de Dalian se encuentran en la fase de núcleo duro. Dado que es el período de desarrollo de la fruta, las condiciones de luz y temperatura en Dalian son similares a las del año pasado, y se espera que el período de madurez sea ligeramente anterior al del año pasado. "Pearl" llegará al mercado por primera vez a finales de mayo y, desde junio hasta principios de julio, estarán en el mercado todas las variedades de cerezas grandes.
Variedades de cerezas de Dalian
Las cerezas de Dalian son únicas. Hay más de diez variedades comunes de cerezas grandes en el mercado, con diferentes sabores, que pueden satisfacer los diferentes gustos de los amantes de la comida. Entonces, mientras disfrutas de la deliciosa comida, ¿puedes decir de qué variedad se trata?
Red Lantern
Maduración temprana, fruto grande, maduración a principios de junio, fruto en forma de riñon con pedúnculo corto. La piel es de color rojo púrpura, la cabeza del fruto es plana y brillante, la pulpa es suave, agridulce.
Mingzhu
Actualmente, tiene la mejor calidad entre las variedades de maduración media-temprana, y su período de madurez es ligeramente anterior al de Hongdeng. El fruto es ancho, en forma de corazón, de color amarillo claro, de apariencia roja brillante y de apariencia hermosa. La pulpa es crujiente y tierna, con un sabor agridulce.
Fruta de azufaifa
El fruto es grande y casi redondo. El fruto es de color rojo oscuro, se vuelve negro púrpura cuando está completamente maduro, es brillante, la pulpa es firme y el sabor es dulce y delicioso;
Prunus jujube
El fruto es ancho y con forma de corazón, con piel carnosa, de color rojo púrpura, brillante y brillante. La pulpa es crujiente y tierna, regordeta y jugosa, agridulce. La fruta madura a mediados de junio.
Shamit (comúnmente conocida como "Shami Dou")
Variedad de maduración media-tardía de Canadá. El fruto es grande, en forma de corazón, con piel de color rojo púrpura. La pulpa es crujiente, tierna, regordeta y jugosa.
Zhuangyuanhong [Vino de Arroz Shaoxing
Los frutos de esta variedad tienen forma de riñón, son prolijos y tienen tallos gruesos y cortos. El peso medio del fruto es de 11,3 gramos y la piel es de color rojo púrpura, brillante y brillante. La pulpa es suave, regordeta y jugosa.
Jiahong
Cerezas de maduración media-tardía y frutos grandes, que maduran a finales de junio. El fruto tiene forma de corazón, con un peso medio de fruto de 9,57 gramos y un diámetro transversal medio de 2,82 centímetros. La piel es de color amarillo claro, el lado soleado es de color rojo brillante, brillante, la pulpa es de color amarillo claro, de textura suave, regordeta y jugosa, con un sabor agridulce.
Lenny
Introducida desde Estados Unidos, la fruta es grande y pesa una media de 10 gramos. La pulpa es crujiente y tierna, el sabor es ácido y dulce y es duradera para el almacenamiento y el transporte. Los frutos maduran a finales de junio.
De Limón
También conocida como miel amarilla, es realmente dulce. Normalmente una sola fruta pesa unos 10 gramos. Una excelente variedad dulce como la miel con pulpa brillante y excelente sabor.
El clima único de Dalian mejora la calidad de las cerezas.
Las condiciones naturales únicas hacen de Dalian una excelente zona de producción de cerezas grandes con ricas variedades. Según el momento del lanzamiento, se han formado series de productos de maduración temprana, media y tardía representados por Hongdeng, Meizao y Wanhongzhu.
El principal período de desarrollo de los frutos grandes de la cereza es desde finales de abril hasta principios de junio. Durante este período, Dalian tiene buenas condiciones térmicas, con una temperatura acumulada de 800 días, suficiente insolación, 420 horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que hace que la cereza de Dalian sea más auténtica y de mejor calidad. En la actualidad, "Dalian Big Cherry" ha obtenido la indicación geográfica nacional de producto agrícola y la certificación de marca pública regional nacional de producto agrícola.
Precauciones para el almacenamiento y transporte de cerezas grandes
Las cerezas de Dalian maduran a principios del verano y la temperatura es relativamente alta en la mayor parte de mi país. Las cerezas son una fruta "delicada" que puede estropearse fácilmente si se transporta o almacena incorrectamente. Si los amigos extranjeros quieren comer cerezas grandes, deberían elegir variedades con pulpa dura para comprarlas y enviarlas por correo. Como la cereza temprana americana, Jenny, la perla roja tardía, la carne dura Jiahong, el balonmano rojo, etc. Cuando recoja, trate de hacerlo por la mañana. Al empaquetar, la humedad en la caja no debe ser demasiado alta. Además, lo mejor es dejar las cerezas en remojo en agua fría un rato antes de comerlas.